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潛龍和同事們，在黃驊港務局職工食堂愉快地品味著各種鮮美佳餚。
飯桌上，潛龍和王旭局長一邊吃著，一邊親熱得歡快交談著。兩個人聊的是天南地北，氣氛非常的愉快融洽。
飲過三巡冬棗汁，潛龍笑著對黃驊港務局的王旭局長說:
“王局長，我敬你，一會你跟我說說你們家鄉有趣味的事…”
王旭局長滿臉漾笑著說:
“好，好，好。~”
兩個人含笑舉杯同飲而盡，王旭笑吟吟地又說:
“來來來，小沈，嚐嚐我們黃驊的特產海鮮～…”
他一邊說著，一邊指著桌上剛端上的一盆海魚對潛龍說著:
“這種海魚在我們這兒叫做平魚，味道和其他地方產的完全不同…來，小沈，嘗一嘗~”
潛龍一邊拿起筷子，一邊回應著:
“好嘞，王局長您先請。~這個魚我們那又叫做比目魚。”
潛龍用筷子夾起了一塊平魚肉，放進嘴裡吃著，細細地品味著～～
魚肉嚥下肚後，潛龍說出了吃後的感受:
“嗯，這魚的味道確實不一樣，味道香純，口感呢～應該是非常的滑嫩潤嘴，還有肉質應是鮮美，特別的鮮美，好吃！～”
然後，潛龍又伸手，拿著筷子夾起一塊平魚肉放入嘴中，細細地咀嚼著。
王旭看著潛龍吃的津津有味，又笑哈哈地說:
“那當然了，我們這裡產的平魚和其他地方海里的平魚確實不一樣，這種平魚味道好是有多種原因的，才造成了它這種特別的肉香味。～”
王旭局長又拿著筷子，夾起一塊平魚吃了起來…
潛龍等王旭局長嚥下魚肉後，問道:
“王局長，這平魚具體有哪些不同呢？”
王旭看著潛龍，微微一笑。又說:
“黃驊平魚，又叫著黃驊海堡平魚。一是地理位置非常特殊，環境優越。這裡氣候條件屬於暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，冬季寒冷，夏季炎熱，雨量適中。這些適宜的氣候，都有利於海堡平魚的生長。二是養殖環境好。海堡鎮，是黃驊市東南部渤海灣沿岸的一個有名的漁鎮，那裡的環境保護得非常好。水質優良，含有豐富的微生物、浮游生物等天然餌料，這些都為平魚的生長提供了良好的生活環境。尤其是野生的平魚味道最佳。三是養殖技術不同，我們這裡的平魚養殖戶採用的是傳統養殖方法與新智慧生態養殖結合，注重生態
