第二百二十四章 還有人 (第2/3頁)
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已然成了四人的代表。
“你得原諒叔叔的孟浪,我們哥幾個,手底下有幾個閒錢,不喜歡烏煙瘴氣的名館會所,就是喜歡美食和奇石。”楊森半開玩笑地說道“:不過今天這麼多烏龍,多半還在你身上,誰讓你的雞湯做得那麼好,我們在半山腰就聞到了,好傢伙,百爪撓心啊,好容易擺脫了助理偷偷溜上來,沒想到還有大坑等著我們呢。”楊森擺出一副無賴的樣子,衝著白洋抱怨道。
大家聽完不禁莞爾。
白洋哭笑不得地說道“:這鍋我可不背,藥師叔家養的藥雞本來就是香飄十里的架勢,而且做起來賊簡單。”
“真是奇人啊。”幾個人感嘆道。
“這雞真不能量產?”朱有福有些不甘心地問道。
他就是最初和白洋攀談的那位,京城,魔都,花都有著十幾家高階連鎖酒店,同樣對高階食材的渴求也是相當可觀。
“真沒法量產,這些藥雞必須飼養在長滿藥材的藥山上,配製的飼料所需藥材有必須是野生的,它們產蛋量倒是不低,但受精率很低,二三十個蛋,有一兩個能夠孵化就不錯了;普通雞成為藥雞至少要十年的培育,才能成長為真正的藥雞。”白洋搖了搖頭,如果簡單,這些藥雞早就遍及九宮連環寨了,藥師叔和藥師嬸都不是那種藏私的人。
幾個人不禁倒吸了口冷氣,沒想到一隻雞要這麼複雜。
“不過,赤玄雞就是我說的赤羽黑足,我們倒可以適量的擴大規模,只要圈起來一片林子就能飼養,雖然藥用價值遠遠比不上藥雞,但味道只是相差彷彿。”白洋繼續說道。
咦,咦…
朱有福不禁眼前一亮,這簡直是東方不亮西方亮啊。
“那肉質怎麼樣?”朱有福趕緊問道。
“肉質和藥雞差不多,剛剛你自己也感受到了。”白洋想了一下說道“:不過數量肯定沒有你想象的那麼多,畢竟這玩意兒最少要養上半年才能勉強出欄。”
“瞭解,瞭解。”朱有福忙不迭地點頭。
即使赤玄雞的肉質、味道比藥雞差一些,那也是雞中極品啊。
作為飲食界的老總,又是一方老饕自然清楚高階食材獲得的難易程度。
縱觀國內外的優質雞種,都是散養並控制單位面積的種群數量,平時在野外吃蟲、青草,然後每天補充一些必要的飼料,比如蔬菜水果或者奶製品,飼養時間超過170天。
尤其是時間和場地,是制約某種雞成為高階食材的關鍵所在