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要減產的,可不利於咱們的秋糧豐收,老少爺們、各位叔伯明白沒?”
“明白是明白了,不過白洋你這是什麼高科技啊,我們種了一輩子的地,還沒聽說過這麼種地的。”鄭遠達見旁人都不說話,站起來問道。
拋秧技術大家都會,早些年因為沒有專門的工具,分苗的時候比較麻煩,這才沒普及起來,這倒沒什麼好奇怪的。只是這秧苗混種他還是第一次聽說,都是混種容易造成品種質量不穩定、減產,大家平時為了避免這樣的事情發生,相鄰的各家都是商量買一樣的種子。
“嘿嘿。”白洋神經兮兮地說道“:‘輕紅映雪’‘秋雪凝翠’就好比地主,其他的秧苗都是佃戶,地主只有充分的壓榨佃戶才能富得流油,這‘輕紅映雪’和‘秋雪凝翠’也是一樣的道理,只有充分吸收其他秧苗的養分才能長得壯實,結出好糧食來。”
地主?佃戶?眾人眼裡全是問號,頭一次聽說還有這樣的秧苗。
“這也太不要臉了吧。”鄭遠達瞬間懵逼。
“鄭三叔,你別管它們要不要臉,但它們可都是咱們的搖錢樹啊,秋收指著它們賺錢了。”白洋調笑著說道“:既然大家都知道怎麼回事了,我就在這裡祝咱們旗開得勝,廚子叔那兒的燴菜還等著我呢。”
白家寨插秧第一天中午需要吃燴菜,為一天的繁重勞動提供充足的營養,保證勞動者有充足的體力。
燴菜,大多為許多原料一起燉、煮制而成。分為河南燴菜、東北亂燉、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜“'等各種做法,但白家寨卻是獨樹一幟。
白家寨燴菜多以三菇六耳,本地現磨的豆腐,各種時蔬、餌塊、牛肉丸子、寬粉條作為主要原料,用鯽魚和羊骨熬湯,在大鐵鍋內,用松木柴火大火燉制而成。其味道鹹鮮可口,渾厚濃郁,營養豐富,是補充營養的佳品。
鄭遠達聽說有燴菜,趕緊地招呼大家“:老少爺們,幹起來啊。”
往年日子過得不好,農忙時節可不敢提什麼燴菜,只不過是一頓熟豬肉、白菜、粉條組成的熬菜罷了。沒想到白洋居然遵循老年間的規矩吃燴菜,在場的那個不歡欣鼓舞。
回到白家寨,廚子叔正指揮著他的幾個徒弟在廣場上埋鍋造飯呢,白洋沒想到的是李春華也在,看著什麼都新鮮。
可惜彼此都不認識,李春華看著廚子叔忙碌的身影,又不好意思打擾。
正在這時候,李春華看到了白洋的身影,趕緊走過去,悄聲地問道“:白洋,他們在做什麼