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,你讓我怎麼賣?”
“弄一個私房菜館啊。”華城想也不想直接說道。“你看京都的譚家菜,人家做得多火,吃飯還得排隊,還得看人家做什麼,依舊是賓朋不斷,預約已經排到明年了。”
“這不用你說,私房菜主廚我已經找好了,只是還不夠親民啊。”白洋有些苦惱。
“那就弄點惠民的小餐館啊。”李春華接著說道。“現在的旅遊大軍越來越平民化,難道你準備上諸多的旅遊大軍餓著肚子游玩,或者只玩半天就打道回府?我看你的旅遊公司可長不了。”
“我準備將寨子裡所有的人都發動起來,建設農家樂,我還有酒店,這都提供三餐的。”白洋辯駁道。
“旅遊為什麼,是要放鬆身心的,不是來找束縛的,你出發點是好的,但卻沒有顧忌廣大人民群眾的感受,小餐飲業是對你的農家樂的一個很好的補充嘛。”
“這個……”白洋猶疑地看向蔡崇文,人家才是專家。
蔡崇文不禁扶額,“白洋,我真是被你的天真打敗了,李總說得沒錯,咱們必須要開小餐館。”
“而且,小餐館要和農家樂與酒店聯動起來,比如遊客可以憑藉農家樂或者酒店的房卡可以免費吃到農家樂或者酒店標準的三餐,也可以自由選擇,最後結算差價。”
“好吧,你看著弄吧。”白洋聽著一陣頭大。“不過,你的手下人,找齊了嗎。”
“三天之後,過來面試,你要不要把把關?”蔡崇文點點頭。
“到時候再說吧。”白洋很是佩服蔡崇文,來到白家寨雖然時間不長,九家山寨的情況已是瞭如指掌,做事更是雷厲風行。
“洋哥,別就給我們準備了烤全羊吧。”華城看著空空如野的骨架,肚子還沒填飽呢。
“怎麼會,你們等著。”白洋轉身進了廚房。
菌背鳥蛋,小雞燉蘑菇,爆炒見手青,蝦仁紅菇冬瓜湯,最後一道乃是和烤全羊一樣的壓軸大菜,群英薈萃。
“原來是蘑菇宴啊。”華城笑了,在蘑菇王國自然要吃蘑菇宴了。
“洋哥,你真有一手,這東北菜你也做得這麼好?”華城就是一吃貨,菜剛剛上桌,就瞄上了雞腿。
“不是我的手藝好,而是材料好。”雞是寨子裡養的藏香烏骨雞,放養在柴山之上,吃蟲子,五毒,青草,餵食青稞;蘑菇是山上採摘的榛蘑,能不好吃嗎。
“嘿嘿,華城,你還是年輕啊。”大漠豪情忽然神秘地一笑。“小雞燉蘑菇好吃不