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為繁雜的九絲春暉。
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冷吃牛肉、涼拌牛羊雜、三耳黃燜雞、清炒紅苕、酒香草頭、九絲春暉····
豐盛又不失家常的晚宴被白洋端上了餐桌。
老爺子自然是坐在主座,忽然看到白洋端上來的九絲春暉,眼前不由得一亮。“你小子今天居然做了九絲春暉,怪不得今天的飯晚了呢。”
“每次讓你做,你總是推三阻四的,怪不得你廚子叔說你在吃喝上有天賦,甚至比他還厲害,就是懶。”
“這不是今天看到清露溪的錦繡龍蟹新鮮嗎,這才起了心思。”白洋苦笑著說道。
九絲春暉的調製繁雜,您老爺子又不是不知道。
“這不是文思豆腐嗎?”王遠光在海市待了這麼多年,那裡的飲食習慣又受到淮揚菜的影響居多,對於文思豆腐自然不會陌生,九絲春暉的豆腐絲在上,乾絲在下,自然會被誤認為是文思豆腐嘍。
“呵呵,小王,你這可看錯了,這是我們白家寨獨有的一道美食,因為製作繁雜,對廚師的技術要求又特別高,不是重要日子是不會做的。”老爺子在一邊解釋道。“這道菜滑嫩清醇,滋味鮮美,今天你可是有口福了。”
九絲春暉,名字怪雅緻的,能讓白老爺子推崇,菜品肯定不一般。
在白洋在廚房裡忙碌的時候,蔡崇文見王遠光休息的差不多了,決定拉著他拜會老爺子,今後他們要在雙生園裡住上很長的一段時間,自然不能失了禮數。
僅僅是閒談,王遠光很快就被老爺子的談吐折服了,雖然隱居深山,但那種儒雅的氣質是掩蓋不了的,豐富的國學知識更讓人高山仰止。
王遠光帶著幾分期待,用湯匙給自己盛了一點。
鮮、嫩、爽、滑,這四個字不斷地衝擊著他的大腦皮層,舒爽的味道迅速傳遍全身,雖然看著像文思豆腐或者大煮乾絲,但味道卻有種百尺竿頭更進一步的意思,它的味道更醇、更香、更鮮,王遠光根本不知道要怎樣形容,所有的思緒都被這一口九絲春暉給攪合了。
“好吃。”王遠光眯著眼睛陶醉道。
他身邊不缺少金錢,海市以及海市周邊的名樓他都嘗試過,沒想到卻比不過深山中的一口湯,不知道那些名樓的主廚聽到自己的評價之後,會不會羞愧的撞死?
“小王,你是有福之人,自然要多吃一點兒。”老爺子笑眯眯地說道。
年紀大了,比誰都相信因果迴圈,報應不爽。他在王遠光身上