第206章 排骨豆角燜面 (第2/3頁)
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微比土豆條細一點點的肉條後,看著鍋裡的油溫也差不多了,選了花椒之類的調料放入鍋中爆香,隨著香味出來,排骨、五花肉下鍋。
簡單的翻炒了一番,肉香味出來後,林淵將鍋中加了不少水和鹽,然後蓋上蓋子,開始悶煮。
別說文君看得一頭霧水,直播間裡的觀眾們也有點看不明白。
有人覺得林淵就是準備燉個排骨,然後做個豆角炒肉之類的普通家常菜。至於麵條麼,莫非是排骨麵,畢竟鍋里加了不少水,等下燉出來應該也有不少肉湯。
一時間有不少觀眾還都支援了這個說法。
可接下來,林淵的操作就更讓人迷惑了。
只見大概等了半個小時左右,小火慢燉的排骨已經熟的可以脫骨了。
林淵用筷子插了一下,試過後,便將土豆條直接一股腦的放到了鍋裡。然後是掰成三四厘米長的豆角段。
就這樣攪合均勻後,又蓋上鍋蓋大概煮了分鐘。
恰好小龍、羊羊、顧雲飛他們這時候也趕了回來。
他們買的水果和零食加起來足足三大袋子,看著分量可都不輕。
羊羊一進門,便把手中的零食口袋給小龍手中一塞,然後一路小跑衝到廚房,來到文君身邊,好奇道:“文君,這個味道,今天做的什麼啊?”
文君聞言,看了一眼笑眯眯的林淵,搖了搖頭:“我也不知道啊,全程看下來我都沒看明白,可能是亂燉面吧!”
羊羊聞言,頓時一臉嫌棄:“一直看著都不知道林淵做什麼?不會吧,你真笨的可愛!”
文君聞言,頓時俏臉一紅,低下頭去。
羊羊目光隨之一頓,下意識的又瞄了一眼自己的。
“咳咳~!”趕忙抬頭的羊羊若無其事的看了一眼旁邊看熱鬧的林淵:“林淵哥,你做什麼好吃的了,給我們說一下唄!”
“告訴你們肯定是不可能,不過我可以讓你看看!”說著,林淵抬手開啟鍋蓋,然後將案板上抖落開的麵條一把把的放入鍋裡。
此時的鍋裡雖然還有不少湯汁,但是已經遮掩不住鍋裡的排骨、五花肉、土豆和豆角了。
即便如此,麵條雖然是放在排骨和土豆、豆角、五花肉上,可以就免不了泡入湯汁。
羊羊瞧了一眼,隨著林淵放完了麵條,又蓋上了鍋蓋,她一時間還真的也想不到什麼合適的答案:“難不成是鐵鍋燉?”
林淵微微搖頭。
慢了一步的小龍和