第78章 不好吃飯館 (第1/3頁)
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李淵得到回答後,又問道:
“你買這酒樓用來幹嘛,打算繼續開酒樓嗎?”
楊宇打了一個響指說道:
“沒錯,老爺子,我就是要開酒樓,就是賣我們現在吃的飯菜。”
李淵聽到他的話,驚訝說道:
“小宇,你是一時興起的,還是早就想好的?”
聽到他的問話,楊宇不解的回答道:
“就剛剛你跟我說的時候想起的啊,你說如果真按照我之前說的步驟來,幾年都不可能開得了酒店。”
“我就想到了直接一步到位啊,不過酒店畢竟需要蓋高樓層,目前不太現實,所以我就打算先開個大型的酒樓。”
李淵聽到他的話,直接無語了,他沒想到自己的隨便一說,居然還給楊宇找了一個賺大錢的路子。
別的不說,就楊宇那各種各樣的食材和菜式以及做菜方式,再加上那各種佐料,這酒樓不用想都知道,絕對會生意非常的好。
“那,小宇,你打算給你的這家酒樓起一個什麼名字。”
楊宇聽到他的話,直接脫口而出:
“就叫做不好吃飯館。”
李淵聽到他的話,差點沒站穩,這特麼什麼破名字,還不好吃飯館。
“算了,懶得管他,反正又不是他李淵花錢,隨便楊宇怎麼折騰去。”李淵在心裡說道。
李淵和楊宇回到秦王府以後,楊宇就把秦王府的所有廚子都叫了過來。
對著他們說道:
“本少爺我今天在東市買了一座大型的酒樓,我要在東市開酒樓,你們以後就去那裡上班,做的菜式還是你們現在掌握的菜式。”
“不過我們的酒樓和別的酒樓不一樣,我們只收青陽幣,其他的沒有區別,這段時間我會把酒樓進行裝修一下,你們就把選單製作出來,至於價格在成本上再翻個十倍就好了,反正都是有錢人在吃。”
接著又對著管家說道:
“老何,你到時候給我選一個掌櫃過去,至於這夥計嘛,直接招聘好了。也交給你了,招十幾二十來個就行了,夥計工資四千塊左右就行了。”
接著又對著幾個廚子說道:
“至於你們嘛!底薪加提成,底薪就是你們兩千塊錢,這提成就是你們做的菜每賣出一道,你們就可以獲得這道菜三成的利潤。”
“對了,還有掌櫃的工資,掌櫃也底薪加提成,底薪三千,提成就是每個月總利潤的兩成。”