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次日一早，花芷用過早飯去前院時肉桃已經堆成了一座小山，陸續還有人正擔著籮筐進來，一筐一筐的肉桃倒於地上。
淡淡的果香飄蕩在空中，還未到金秋時節便已經有了豐收的感覺，讓人心情跟著好起來。
“小姐您嚐嚐。”拂冬捧著小碟，黃色的果肉削了皮，看著水份很足，叉起一塊放入嘴裡，甜進心裡。
“挑些好的送回去，多送些。”
“是。”
花芷打量這個經她畫圖改造出的院子，細緻活需得在屋子裡做，一開始的準備工作卻得在外邊完成，擔心天氣多變，她讓人搭了棚子，用水量大怕積水，天井那裡多添了個排水口。
二十個僕婦丫鬟齊齊穿著上衣下褲，袖口和褲口都是收緊的，一部分人在天井那裡忙活，打水的打水，清洗的清先，抬筐的抬筐，臉上都帶著笑模樣，陽光落在她們身上，落在水裡，反射出耀眼的光，看起來生機勃勃。
花芷喜靜，卻也喜歡旁觀這樣的熱鬧，靜靜的看了會才輕聲交待：“削皮不能像你們之前做的那樣，速度太慢了，讓人煮點熱水，把肉桃放進去煮上一會皮就能撕起來了，一定要注意衛生，需得像在府裡給自家主子做吃的東西一樣，如果因為這方面的原因被人挑了毛病，我定不輕饒。”
“是，婢子會看緊了。”
劉齊分·身乏術，花芷只好把抱夏派出來管事，她能信任的人不多，這又是花家的第一樁買賣，不能出一絲一毫的差錯。
“瓷壇都處理好了？”
“是，依你的吩咐清洗過並且煮過了。”
“冰糖按我說的那個比例來，不要捨不得放，這東西容易做，只要不馬虎就錯不了。”要不是時間上來不及，她更想定做一批好看的青花罐頭瓶，看起來就高檔次，現在只能將就這種普通的白底紫花瓷壇了，當然，她還是準備了一批更好的罈子的，價格上自然也遠遠不同。
又細細做了些安排，就聽得劉娟在外面稟報，“小姐，芍藥姑娘來了。”
自打簽了死契後劉娟就跟著叫花芷小姐，對她來說叫大姑娘和叫小姐不一樣，小姐是隻有自己人才能叫的。
事實也確實如此，花芷自己都不記得從什麼時候開始侍候她的人就做了這麼個區分，就她所知其他姐妹屋裡並不會如此。
“花芷，你是打算做肉桃買賣嗎？”芍藥拋著個肉桃進來，有外人在時她依舊帶著帷帽。
“是一種新吃法，不止肉桃，我還差了人去江南一
