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陶思眠任由他揉:“我說了我做飯啊。”

小姑娘的手當真又細又軟,像養在棉花裡的,黎嘉洲笑:“你以前做過飯嗎?”

“我燒得一壺好開水。”雖然不常燒,陶思眠回答得很坦蕩。

黎嘉洲表情登時有點一言難盡:“這……”

“你不用緊張,”陶思眠善解人意地安慰道,“張姨在家做飯時我經常會看,菜譜可以百度,做飯不可能比實變函式更難。”

黎嘉洲不忍心破壞她的積極性:“做飯叫廚藝,任何和藝沾邊的事都是看起來比做起來簡單很多……”

陶思眠皺著小臉抽回手。

“好好好,”黎嘉洲討饒,“你做你做,我在旁邊,你需要我幫忙打下手嗎?”

陶思眠揚揚下巴:“你可以圍觀。”

黎嘉洲喜歡她這得意的小模樣。

但很多事情確實是想象很豐滿。

陶思眠想炒土豆絲。黎嘉洲買的土豆明明均勻又大個,可她把土豆放在案板上,只覺得怎麼看怎麼彆扭。

陶思眠小心翼翼按著土豆邊,故作流暢幾刀下去,土豆切成了極厚的大塊,她面色凝重地再改幾刀,土豆絲切得和土豆柱一樣,再無從下手。

“你下刀的時候刀背可以貼著手……”黎嘉洲想笑沒敢笑,從門口走過來,洗了手,接過刀,就著她切的土豆柱,刷刷刷剁下,刀片踩著規律的節奏朝左邊走,右邊出來的便是均勻纖細的土豆絲。

黎嘉洲嘴裡嘮嘮叨叨說著什麼,陶思眠沒聽清,她就看著他修長白淨的指節盤在刀柄上,右手食指微微冒一點出來,好看得不像樣。

“這樣就可以了。”黎嘉洲給她把土豆絲裝到碗裡,放水泡好。

陶思眠“嗯”一聲,宛如做了什麼壞事般心虛地收回視線:“現在灶沒有用,我是不是可以先做其他的。”

黎嘉洲問:“你要做什麼?”

陶思眠:“紅燒排骨。”

黎嘉洲給她把排骨從購物袋拿出來。

排骨是切好的。

陶思眠拆包裝的時候,黎嘉洲耐心地給她說:“紅燒排骨的話,很多菜譜是直接燒,但這樣味道不夠,你可以先焯水,”這個詞讓陶思眠一頭霧水,黎嘉洲解釋說,“就是放水裡,加薑片,開火,看到血色沒了,馬上撈出來,之後放油裡炸,炸一下,然後撈出來再燒。”

“焯水聽上去很簡單。”陶思眠眼睛亮亮的。

“是很簡單,”黎嘉洲放

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