第107章 (第1/2頁)
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兩千多人給他提供情緒點,大概也能和一個婁曉娥持平了。
這些天,他的情緒點一直攢著,就等著能學“魔幻麻婆豆腐”了。誰知道,今天在巷子裡輕輕拍兩下,秦淮茹居然就給了一千點情緒點,該說不說的,這女人,敏感得嚇人。
“系統,開啟菜品教室,我要學“魔幻麻婆豆腐”。”
【學習魔幻麻婆豆腐,需要扣除情緒點50000點,請宿主再次確認。】
“確認。”
【開啟,魔幻麻婆豆腐學習。】
一陣熟悉的眩暈感傳來,再次睜開眼睛,他就看到一張明顯有點動畫化的臉。
劉昂星!
中華小當家的主角,那個做菜會發光的男人。
中華小當家,這部陳年老劇也算是曹魏的童年了,小時候,就幻想著自己也能有一天能做出發光的菜餚。直到後來悄咪咪地往家裡的飯菜里加了點熒光劑被老爹老孃吊起來抽才不得已放棄了這個夢想。
如今又看到這張熟悉的臉,他渾身都感覺有點疼。
他齜了齜牙,抱拳:“劉師傅,請指教。”
劉昂星露出了標誌性地自信微笑:“你是來學“魔幻麻婆豆腐”得吧,我從系統那裡瞭解道,你對於勾芡的練習,似乎很不到位,要做出合格的魔幻麻婆豆腐,你還需要大量的練習。”
曹魏的嘴角微微抽搐了一下。他勾芡的水準可不算太低,熟練,至少在系統的評價之中不是最低階,結果到了劉昂星這兒,反而有點低。
咋辦?還能咋辦,練唄。
廚藝這條路,長得很哩。
“八九成熟的時候,就要勾芡,這是第一次。”
開了火之後,劉昂星就在旁邊看著,指導曹魏幹活。
到了一定的熟練度,其實差的,並不是這道菜該怎麼做,而是在做的過程中,對於這道菜的掌控。
“第一次的時候,水澱粉要少些。”
曹魏準備扔水澱粉的手抖了一下,鍋勺裡的水澱粉溢位了些。
下多下少的,看的就是一力量掌控了,所幸,曹魏在這方面做得不錯。
“第二次,就看要鍋內豆腐的狀態,根據狀態來決定下的數量。”
在華國的菜譜裡,一直都不是定量,存在著大量的“少許”、“大量”、“些許”這些詞彙。其實這些詞彙,對應的就是口味的不同。例如一道菜,要做重口的,那就會有“大量”這麼個詞彙,至於“大量”大到什