第11章 (第2/3頁)
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拉來其他人的,左右不過多走幾步路罷了。
“這玩意,使得動嘛?”李懷德並沒有回答魏威的話,而是指了指軋鋼廠的大鍋。
曹魏樂了:“放心吧,李叔,這種大鍋,剛好。”
有人可能沒見過這個時代的大食堂的鍋有多大,這麼說吧,直徑兩米,深也差不多快要一米,就這種鍋,丟個小孩進去都沒啥太大的問題。一鍋子出菜至少都是百人份的。一共三個大鍋,像是李師傅和張師傅,那都是膀大腰圓的,沒點力氣,玩不轉這種大鍋。
這也是李懷德擔心的事兒,小鍋能使得好,大鍋可就不一定了。
要知道,這玩意的鍋鏟,也就比鐵楸小几號了。
李懷德看了他一眼:“那成,你跟我出來吧,我帶你去領衣服。”
“領導,我帶著他去就成了。”
“不用,我還有事兒交代他。”
等李懷德和曹魏走了之後,整個食堂又嘰嘰喳喳說開了。
“好傢伙,這是來了個關係戶?”有人咋舌道。
“得了吧,還關係戶。”魏威翻了個白眼。
“你知道啥啊,魏主任。”
“關係戶能把菜做得這麼好吃?八成啊,是李主任從別的地方挖過來的。你們吶,還是老實些,人家就這手藝,去哪兒都餓不死。再說了,人家是有師承的,就今天炒菜這一出,調料都不揹人,要是學個一招兩招的,也是個好事。”
這年頭的廚子,調料,那大多數都是自己個買的,並不是後世那個發達的網路,什麼配方都標註個明明白白,普通廚師,像是軋鋼廠的,大部分廚子也就是有個把力氣,能使得動鍋,能把菜做熟了,要說好吃,真的一般般。
聽到魏威這話,不少廚師,學徒,都有些蠢蠢欲動。
有師承的廚子嘿,這對於他們而言,那可是好事,對於他們而言,一些常識性的東西,整不好就是他們都不清楚的秘籍,想到這兒,不少人的心思都活泛了起來。
“嘿,魏頭兒,之前的跟著孫師傅的組就跟著新來的師傅對吧。”一個機靈的年輕人轉著眼珠子問道,那嘴角的笑容,怎麼著都壓不住了。
三個灶臺,就有三個配菜組,這三個配菜組裡面,退休的孫師傅又負責統領全域性。
“這話說得不對吧,曹師傅很明顯是來替孫師傅的崗的,孫師傅之前就算是安排這裡的頭兒,曹師傅來了,不得讓他安排啊?”
“就是就是,憑什麼還按之前的來?”