第三百一十一章 (第1/3頁)
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九宮連環寨傳承下來的中醫都有神農嘗百草的本事，透過簡單的品嚐就能分辨簡單的藥性。
“藥性差不多，還得煮一下看看。”藥師叔暗自點頭，將粗布袋放在桌上，轉身去廚房找砂鍋。
時間不大，藥師叔就拿著一個人頭大小的漆黑砂鍋。
九宮連環寨的砂鍋與眾不同，寨子裡有一處適合燒製砂鍋的黏土，燒製出來的砂鍋透氣性更好，熬製的中藥藥性更強，熬得粥特別香。
在以前李家寨有一處燒製砂鍋的窯口，專人負責，主要供應九宮連環寨自用，同樣也會生產一部分貼補家用，在縣裡特別受歡迎。
不過，今年由於從外界一些灌漿廉價砂鍋的衝擊，購買的人越來越少了。
是一些老人的情懷。
“這是砂鍋？”鴻賓看著藥師叔手中黑漆漆的砂鍋，眉頭微皺。
粵省人善於煲湯，中醫比較發達，砂鍋的用量在全國也是名列前茅，鴻賓作為一個特級廚師，接觸過的砂鍋數不勝數，黑色的也不再少數，甚至在蜀川名不見經傳的煤砂罐他也有使用。
但藥師叔手裡麻麻拉垃黑色砂鍋實在過於粗糙了，賣相實在不敢恭維。
“是不是有一種原始美。”白洋從藥師叔手裡拿過來遞給鴻賓。
“你管這叫原始美。”江城指著砂鍋，忍不住翻了個白眼。
如果不是在九宮連環寨，他看都不會看一眼。
“沒辦法，它就是這麼倔強，泥料稍微細膩一點連外邊那些灌漿砂鍋都不如。”白洋忍不住搖了搖頭。
“但，它的品質非常不錯不是嗎。”鴻賓仔細研究了一翻手中的砂鍋得出結論。
“可以申請非物質文化遺產。”陳春華忍不住揶揄了一句。
“知我者，春華哥也。”白洋振奮地說道“：我們已經將九宮連環寨砂鍋燒製專案向縣裡申請非遺了。”
“一個砂鍋有什麼好說。”藥師叔嘟囔著從鴻賓手裡拿過砂鍋走到院子裡的水池開始洗刷。
洗完砂鍋，從屋裡拿出準備好的各種米，有藥師叔從稻田裡挑選的一些已經早熟的輕紅映雪和秋雪凝翠，有鴻賓心心念唸的姑娘米，有紫紅色的糯米，有蔬菜、有肉類還有藥師叔準備的草藥。
處理好食材後，藥師叔開始煮粥，煮粥需要漫長的時間，尤其是藥膳粥的滋味更加需要用時間來換取。
藥師叔煮粥的手藝很好，如果在日本絕對是煮粥仙人，當然這樣的玩笑白洋可不敢開，不
