第88章 (第3/9頁)
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比起沈家，她當然更願意和周枕玉合作。
珍饈美饌流水般地端上來，沈南呂作為主人家，自然是被眾星捧月的那個月亮，眾人輪番上前敬酒祝詞，很是熱鬧。
飯莊還有專門說菜的夥計，每上一道菜，他就會高聲報出菜名，順便將這道菜的來歷特點描述出來，因著福慶莊是邵州最大的飯莊，每一道菜自然也別有講究，飯莊東家刻意讓菜餚學習宮廷烹調的特點，往復雜裡整，以此來凸顯飯莊的格調。
別說，還真有挺多人吃這一套的，這年頭，有些菜譜和香方一樣，是隻在高門世家裡流傳，外頭吃不到的。譬如像顧家，他們家雖然也冠了個世家的名頭，可說白了，在跟著魏國□□皇帝造反之前，顧家頂多就是前朝一武將人家，往上溯幾代就要露出馬腳的，所謂香方，也是焦太夫人嫁入顧家之後才帶過去的。
顧家尚且如此，民間就不必說了，有錢不代表有地位，有些菜譜，就算有錢也請不到廚子來做的，但越是如此，那些商賈就越是願意追逐這些，所以夥計報菜說菜，眾人都聽得津津有味。
“這道菜名為南海珍珠，用的是南海里的一味珍珠魚，諸位且看，這魚不過巴掌大小，上面卻有九九八十一道刀痕，道道橫縱不差，為的是蒸魚的時候能讓魚中鮮味徹底揮發出來……”
顧香生聽得疑惑：“南平有海？”
周枕玉笑道：“邵州城西面有個湖，被稱為南海，他們所說的珍珠魚，就是南海里的特產。”
顧香生恍然，再看案上的那盤珍珠魚，嫩白魚肉上果然整整齊齊化了數十道淺淺的刀痕，她沒有仔細去數到底是不是八十一道，但是乍一看，刀痕深淺長短都差不多，的確很考究功力，魚肉鮮味伴隨著蔥絲蒸發出來，旁邊則是一碟醬汁，讓客人蘸著吃的，那醬油略略帶了點甜味，送入口的時候，分不清是魚肉鮮甜還是醬汁鮮甜，總而言之，味道不比*莊差。
既然來了，不多吃些，實在對不起自己，這段時間在外面吃多了乾糧，再吃到這種精緻菜，顧香生覺得自己的味蕾都感動得快要流淚了，心道這世上最讓人戀戀不捨的，其實是美食啊！
席二郎和柴曠二人坐在她身後，兩人前面也各有一張小案，這是給隨從準備的，他們自然也有菜吃，不過主菜只給主客，沒有隨從的份，顧香生想到弟子長這麼大估計還沒吃過珍珠魚，便整盤端起來遞給身後的席二郎。
誰知這舉動卻引來一聲嗤笑：“想來焦娘子是沒吃過這麼好吃的魚，還知道有福同享
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