第356節 (第4/4頁)
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效率驚人,而且其他人也都聞訊趕過來了,沈家的院子都擠不下,索性搬到了外面,大家排著隊打年糕,提前感受年味兒。
已經打好的年糕,唐老太捏成碗形,包上豆沙餡或者紅糖,然後搓成扁糰子,再灑上炒熟的黃豆粉,就變成了糯嘰嘰甜蜜蜜的麻餈。
也可以不包餡料,切成菱形的方塊,兩面灑上黃豆粉,中間夾紅糖,像夾三明治一樣吃。
等麻餈冷了後變硬,用油兩面煎一下,也特別美味。
唐老太將做好的麻餈,先拿給孫女吃,然後分給了大家,每個人都嚐嚐年味兒。
“好吃,和我老家的味道一模一樣!”
“我老家不放黃豆粉和紅糖豆沙,叫麻子,冷了後泡水裡,吃的時候撈出來,烤了吃,或者油煎了吃。”
“我老家叫餈粑,和你們的麻子一樣。”
大家都興致勃勃地討論起了家鄉的年糕,做法都差不多,只是叫法不一樣。
百來斤糯米一個下午都打完了,除了自家留了一些吃的,剩下的唐老太都分了出去,家屬區每家每戶都分了一些。
唐念念吃了幾塊麻餈,總算解了饞。
第二天早上,唐滿銀開車回去了,還帶上了唐九斤,走的時候正好碰上騎車去上學的嚴中傑,他一腳踩在地上,看起來有點吊兒郎當,還有些痞。
“你得多長個兒,要不然軍校體檢過不了關!”
嚴中傑故意逗九斤,其實現在的九斤並不矮,比很多同齡人都高呢。
“我肯定能考上軍校,你等著瞧好了!”
九斤氣得鼓起了腮幫子,這傢伙可真討人嫌。
“成,我等著!”
嚴中傑笑眯眯地揮了揮手,騎車走了。
明年他就要高考了,不出意外他應該能考上軍校,那小丫頭現在才初一,等他畢業了才高考,可惜了,要是能和這小丫頭一個學校上學,天天逗著玩可太有意思了。
嚴中傑遺憾地搖了搖頭,心裡卻想著,要不他留一級?