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冰封，憑藉冰與火兩種極端的方法破壞面內部的結構，這樣，分筋錯骨如意手所產生的勁面就不會有咬不動的情況出現，同時還將面本身的香氣完全發揮出來，口感極為勁道，且不會咬不動，發揮材料本身的原味一向是我所追求的。明輝姑娘，我要借你的牛肉湯一用了。”
說完，他取過一個乾淨的空碗，從桶內盛出半碗牛肉湯，加少許醋，少許糖，以及一些辣椒油，快速調勻，再抓向那笊籬，在火元素的作用下，笊籬帶著冰凍後的面離開水桶，冰塊逐漸融化，當面露出冰之時，他將冰塊放入碗中，常溫的牛肉湯在冰塊的作用下，溫度很快降了下來，而冰則完全融化，字形面出現在晚中，念冰輕攪兩下，讓湯與面完全融合，左手在湯碗表面虛按，一層薄薄的冰出現，似乎整個碗都冰凍了一般似的。
“好了，完成。請兩位小姐品嚐我這碗冰火如意冷麵。”念冰自信的向二女微笑著。
明輝有些呆滯的與雪靜對視一眼，兩人各自拿起乾淨的筷子走到麵碗前，筷子輕鬆的破開薄冰，她們各自加起一塊麵放入口中。
明輝抬頭看向念冰，眼中充滿了驚訝之色，“冰涼的面，配合冰涼的面香，再加上酸、甜、辣三種味道，以及牛肉湯本身的鮮味，真是太好吃了。不愧是冰火廚魔，我遠遠不及。”
念冰謙虛的道：“明輝小姐千萬不要這樣說，我是借了你揉好的面，和調配好的牛肉湯才能有這種效果。論起麵食之道，我確實遠不及小姐，只是取巧而已。”
明輝眼中光芒閃動，“那分筋錯骨如意手和錦字虛牖也是取巧麼？”
“你們聊著，我先吃。”雪靜才不管什麼手法、什麼廚藝，她只知道，面前這碗麵太合自己口味了，雖然剛才的清湯牛肉麵已經吃飽，但她還是忍不住美食的誘惑。
念冰微笑道：“廚無止境，我們要學的東西都還有很多，不是麼？”
明輝深吸口氣，點了點頭，道：“是啊！廚無止境，看來，我不應該坐井觀天，還有更多的東西需要學習。念冰大哥，謝謝你的指點。”
念冰由衷的道：“明輝姑娘不用客氣，我從你身上同樣學到了東西。”
離開一品麵食，明輝已經與雪靜達成協議，雪靜給她寫了一封推薦信，不久後，她就會遠上冰雪城，到清風齋中歷練。
“靜靜，你找到住的地方了麼？”走在大街上，念冰輕聲問道。
雪靜主動挽上念冰的手臂，搖了搖頭，道：“還沒有呢，我剛一到這冰蘭城就向城裡趕，趁著
