第33章 (第2/5頁)
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全丟進去?一鍋亂燉?】
【蘇木er:我看出來了,主播是真的不會做飯,心疼我自己,以前都吃了些啥_:_」∠_】
“湯要熬久一點才能把肉裡的鮮味熬煮出來,其他配菜才能入味。”景殊同煞有介事的解釋道,開始著手準備烤肉段。
藤獸肉沒什麼肥肉,從哪裡去弄油就成了問題。
他抬頭看了看,正好對上長絨月兔躲懶偷覷他的眼睛。
嘴角上揚,景殊同道:“你看起來這麼肥,肯定有很多油。”
嚇得長絨月兔在能量罩裡瘋狂跑酷。
“嘁。”惡作劇成功的景殊同輕輕哼笑一聲,拿起剛才剝下來的藤蔓皮。
藤獸是介於植物和動物之間的一種異獸,外表與植物相仿,內裡卻具備動物才有的各種器官和消化系統。
由於這一特性,所以藤蔓皮是皮肉是肉,連線皮肉的便是一些網狀的油。
他用小刀將皮上乳白的油膏刮下,湯鍋旁的平底鍋已經被火燒得滾燙了,油膏一放上去便響起“滋滋”聲化成透明的熱油。
烤肉用植物油最好,藤蔓的油也算植物油了吧?
他想著這些漫無邊際的問題,將油鍋調成保溫模式後拿到一邊,沒了平底鍋遮擋,黃中帶紅的明火散發著熱量暴露在他眼前。
景殊同將各種調料擺到順手的位置,然後串了十來串指長的肉段,刷上熱油放到火上。
肉段被火烤過後顏色由粉嫩漸漸轉為乳白,看起來更像魚肉了,有意思的是,散發出來的香味竟然帶著植物清香。
他估摸著時間灑上鹹辣香麻等各種調味料,最後刷上略略泛酸的藤蔓皮汁。
第一串成品烤出來,景殊同不怕燙迫不及待的咬了一口。
那股清香吃到嘴裡不僅沒散,反而愈加香濃,藤獸肉肉質鮮嫩,表層被烤至焦脆程度,一口咬下去彷彿還能聽見油脂在耳邊爆開的聲音,而咬開后里面的肉卻又入口即化。
真好吃啊!
一串肉段幾口就吃完了,他意猶未盡的舔舔唇,唇上還沾著調料的鹹辣味。
【山外山:你是魔鬼嗎!滾燙滾燙的就吃完了,我們吃什麼!】
【眾醉獨醒的亂碼:唉,遙想當年,各位也是和我一起拒絕主播黑暗料理的人,沒想到啊......這才多久,主播不讓你們吃你們還不樂意了!】
面對直播間異口同聲的指責,景殊同彎了彎唇,“別急啊,這還有很多藤蔓。”