第39章 (杭州特色美食……) (第2/5頁)
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正是買了很多，所以只買了一個蔥包燴，我剛才點了菜，等的時候忍不住咬了一口，媽呀，好好吃！你去的話幫我們再帶兩個過來，我要甜麵醬味的！你快去快回。】
桔子：【我給你示意圖，這地方有點難找。】
說完，很快桔子便隨手畫了一張示意圖，雖然畫的很簡略，不過唐思琪倒是一眼就看明白了。
她跟著示意圖先從南宋御街走到河坊街，再從河坊街拐入一條巷子，然後……她就迷路了。
啊啊啊，在哪啊？
她在河坊街的巷子裡竄來竄去，都找不到那家神秘的小店究竟在哪。
突然，她看到一對情侶從一條巷子裡拐了出來，兩人手裡各拿著一個餅，唐思琪福至心靈的追了上去問道：“你好，請問你們知不知道蔥包燴在哪可以買到？”
女生莞爾一笑：“我們剛買了，就在前面那條巷子裡，拐進去，你就能看到一家小店，牌子上寫了蔥包燴的，一個不留神就會走過。”
女生說完，又咬了一口手中的蔥包燴，唐思琪聞到這香味，嚥了咽口水，看上去好像真的很好吃的樣子。
時間還剩下五分鐘，唐思琪趕緊跟著女生指的方向找過去，果然找到了那家小店。
店門口放著一個白色的牌子，上面寫著：02年開張的小店，杭州特色小吃，蔥包檜兒。
哇，是這了！
這會剛好沒人排隊，唐思琪便過去點了四個蔥包燴。
“一個甜辣的，三個甜麵醬的。”
阿姨笑眯眯的說道：“好嘞。”
蔥包燴的做法很簡單，將小蔥、油條放在麵餅裡，再一同放在鐵鍋上煎烤。
阿姨做蔥包燴的煎餅是兩面煎的，所以兩面能同時煎烤到金黃色。
快好的時候，阿姨在餅子上澆上甜麵醬和甜辣醬。
一個剛出爐的蔥包燴就這麼做好了。
等蔥包燴的過程中，唐思琪留意到這店招牌寫的蔥包燴，是蔥包檜兒，旁邊還貼了兩張報紙，其中一張解釋了這個小吃名字的由來。
原來這個小吃的來源還跟秦檜有關。
近一千年前，岳飛在臨安大理寺被害，從此杭州老百姓就恨死了秦檜夫婦，一家賣油炸製品的老闆，把兩個人形麵糰扔進鍋裡油炸，於是這道小吃便叫做蔥包檜兒，後來老百姓怕被牽連，就改成了蔥包燴，成了著名的杭州地方小吃。
唐思琪拿著熱騰騰的蔥包燴，咬了一口。
哇，
