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那我來三個……不,來四個吧。”

“咱還是一人三個門釘肉餅,再點一份爆羊肚,再一人來一碗羊雜湯如何?”

“好。”

唐思琪剛說完,肚子就咕嚕嚕一陣鬧騰。

老闆動作還是很麻利的,門釘肉餅並不是現做的,稍微回一下鍋便端上來了,接著羊雜湯和爆肚也很快做好了。

唐思琪先喝了一口湯,這羊雜湯跟她在河南、陝西喝到的感覺都有些不同。

這羊雜湯裡似乎調入了芝麻醬,有種特殊的香味。

湯的口味淡淡的,並沒有特殊的感覺。

唐思琪再嚐了一口爆肚。

哇,這爆肚的滋味相當不錯,口感脆脆的,吃之前要蘸搭配好的芝麻醬,入口又香又脆,讓人慾罷不能,這爆肚配上芝麻醬簡直就是一絕,兩種口感完美的搭配在了一起,這時候再喝一口羊雜湯,整個人都很舒服。

接著唐思琪剛準備吃張天意強烈推薦的門釘肉餅,只聽見旁邊“啊”的一聲,唐思琪好奇看過去。

張天意剛咬了一口門釘肉餅,就被肉餅裡的湯汁噴到褲子上了。

“啊……我居然忘了,餅裡面居然有湯!”張天意慘叫道。

老闆趕緊過來說道:“你們可以咬一下口,喝點湯汁再吃,往裡面加點醋也好吃。或者更多人喜歡的吃法是把肉餅的蓋掀開,這樣湯汁也不會噴出來了。”

唐思琪跟著老闆的提示,咬開了門釘肉餅,喝了一小口湯,香!

再咬一口肉餅,哇,這牛肉包裹在湯汁裡,肉湯和著蔥香,一口下去相當滿足,餅皮有些厚,外焦裡酥,和著湯汁一起咬,可以說滿足了唐思琪對一個肉餅的所有要求。

肚子餓的時候,吃上一口滿是湯汁和牛肉的肉餅,簡直開心得快要流淚。

兩個門釘肉餅下肚,這時候便覺得天意點的這碗羊雜湯很有必要了,和肉餅搭配,清淡解膩。

最後一個門釘肉餅,唐思琪加了少許醋,沒想到又是一番風味,濃香配上微酸,口感更佳豐富,這樣的吃法唐思琪也很喜歡。

進店之前,唐思琪本來只想隨便吃一點墊墊肚子,之後再去找地方吃晚飯,吃完以後唐思琪感覺自己肚子已經撐圓,基本上晚飯也不用吃了。

啊……好飽……

“對了天意,明早我打算去看升旗儀式,你有興趣一起去嗎?看完升旗儀式,在廣場逛一逛,還能去打卡國家博物館呢。”

張天意:“好,我去

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