第十七章 佈菜的智慧 (第2/3頁)
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餚。
大方桌的中間，擺著三道不同的菜餚。
一道是金絲銀燕，乃是燕窩蒸魚翅製成，色澤通透明亮。
一道是炙燒野鹿，那鹿肉燒得爛爛的，面上一層鮮亮的油光。
還有一道是蒜蓉炒小冬青，顏色碧綠光滑，看起來十分可口。
她一時也分不清，老夫人看的到底是哪一道菜。
那雙銀筷在半空中滯了滯，鳳蘭亭眼角得意地挑了挑。
這滿桌子二十來道菜，樣樣是珍饈美味，莊婉儀都未必認得全。
何況她初來乍到，怎麼會知道，老夫人一向喜歡吃什麼呢？
所有人都在想，老夫人有意給她下馬威，她這次是必然要出醜了……
那雙銀筷在半空中一滯，很快便朝著蒜蓉小冬青夾去，又麻利地將菜和碟子送到了老夫人面前。
“老夫人，請用。”
眾人皆是驚奇。
老夫人有個習慣，用膳之時第一口一定要吃素菜，說是這樣才能開胃。
正房裡的下人都知道，古氏等媳婦兒也都知道。
可莊婉儀是剛進門的媳婦兒，必定不知道這一規矩。
她是如何分辨得出，老夫人的目光是看向這道菜的？
就連老夫人也有些詫異，面上卻不動聲色，夾起了碟子裡的菜。
她慢條斯理地咀嚼著，認為莊婉儀夾對只是湊巧。
莊婉儀心中暗笑。
前世在將軍府好歹也半死不活待了一年，要是連老夫人這點習慣都不知道，她也算白活了。
待那顆小冬青入了口，老夫人用帕子輕輕擦拭嘴角，又朝大方桌上看去。
這一回她看得更遠更快了，著眼的地方似乎是方桌盡頭。
莊婉儀不得不離開位置，朝著方桌的盡頭走去。
老夫人喜歡的菜，侍奉的丫鬟自然會擺在面前，不是很喜歡的菜才會擺在這個位置。
她凝神細看了看，將那個位置的五道菜都看了過去，而後笑著夾起了一筷。
所有人的目光都盯著她的筷子，她夾起的，是一塊牛乳燉牛羔肉。
那個方向的五道菜裡，在她的記憶中，只有兩道是老夫人喜歡的。
一道是涼拌鶯哥菜，一道便是牛乳燉牛羔。
老夫人的習慣，便是在第一口用過素菜之後，第二口必定要用肉食。
所以她輕輕鬆鬆地選了牛羔，夾起來送到老夫人跟前。
