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翠綠的棕葉經過蒸煮已經變色,在直播間觀眾的催促中, 三角形的棕子被剝開棕葉, 鹹甜兩種棕子外表油亮、雪白, 熱氣冒出來, 濃郁的糯米香氣勾人食慾。

蘇葉慕先用筷子把鹹棕掰開,醬色的五花肉已經蒸得爽滑酥嫩,肉香與糯米香融合在一起,更添香郁, 觀眾迫不及待咬一口,肉汁在口腔四溢開來, 糯米特有的口感飽滿、粘稠,回味悠長。

[哇,好吃, 跟在藍星商場買的味道真的不同,糯米更軟粘, 香味也足。]

[這五花肉跟以前播播用來烹飪的完全不一樣,肥肉好像溶在糯米里面了,不過一樣好吃。]

[真的跟商場買的不同,商場的肉雖也軟, 可是跟這種完全溶在糯米里的不同, 更香了,果然,播播的手藝是獨一無二。]

直播間讚不絕口,紛紛用來跟藍城商城已經上線的棕子比, 卻發現,根本沒得比。想想都覺得慘,要想吃絕對味道的食物,還得求抽獎大神降臨啊!

吃完鹹棕,大家迫切不及待看向甜棕,掰開的棕子中間餡料是紅棗跟葡萄乾,經過蒸煮的餡料色彩如同上等的瑪瑙,透亮、色豔,紅棗跟葡萄乾被蒸得發軟溢汁,一戳就散,甜汁與糯米融合在一起,咬下去,甜絲絲的,滿口生香;與鹹棕肉香濃郁不同,甜棕吃起來更加清甜開胃。

[好想知道播播是怎麼弄的,明明隔著水,隔著棕葉,隔著糯米,怎麼裡面的餡就能蒸溶呢,打滾想知道。]

不少觀眾都跟著蘇葉慕一起包棕,可是無論是他們還是商場賣的棕子,都達不到蘇葉慕這個效果,奇怪的很。不過這時他們也不糾纏蘇葉慕 ,因為鹼棕開始有人吃。

鹼棕原料也是白糯米做,不過加了鹼後,外面呈褐色、油亮,看起來跟粗糧很像。

[嗯,沒味,不過好香。]

蘇葉慕一笑,端出兩碗調料,其中一碗是白糖,一碗是用辣椒醬油肉末調成的汁:“我調了兩樣,你們試試喜歡哪樣。”

白糖清甜,與甜棕充滿棗香、葡萄香味不同,這是最原始的甜;沾了鹹辣醬料的鹼棕更加特別,辣中帶著醬香,開胃。而有人就喜歡單獨吃鹼棕,什麼不加,鹼跟糯米融合後,匯出一股特別的清香味,吃起來口感很新穎。

[喜歡吃鹹棕,香。]

[喜歡吃甜的,絲絲的甜,能甜進心裡。]

[鹼棕更好吃吧,那味道,特別,是其他棕子沒有的。]

直播間眾人有自己喜歡吃的口味,一

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