第 8章 採蘑菇的小姑娘 (第2/2頁)
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很大，吃起來特別香美餘味綿綿，因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一，有“堅果之王”之稱。
猴頭菇佴猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。
猴蘑猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。
榛菇：榛菇，即榛蘑，為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。
主要分佈在黑龍江山區林區。
被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。
東北地區的榛子是很有名的，營養較為豐富，外殼雖然很堅硬，但是很容易剝開。
榛子的外表是棕色的，果仁是白色的。
黑木耳：蠃黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功能。
（資訊來自百度，我也不是北方的，不瞭解哈。
當科普文看吧！
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