第一百四十九章 三天方成一道菜 (第2/3頁)
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妞是想說,等以後你結婚她一定也送份大禮啥的,但又考慮到高芸說要等高天養成家立業再考慮自己的婚事,所以一時間都不知道該怎麼說。
只能尷尬笑了笑,再次表示感謝。
緊接著她們又商量了一些細節,比如說大概需要正紅桃紅還是什麼紅,要棉布還是的確良啥的,需不需要帶刺繡等問題。畢竟是結婚嘛,高芸寧願自己稍微費點事,也希望人家的婚禮更圓滿一些,這年代大多數人結婚一輩子也就這麼一次,農村很少有離婚後再婚的。
商量妥當後,又約定讓王大妞明天晚上別吃晚飯,過來吃花膠雞,他們才互相客套兩句,然後結完賬,回大隊。
把人送走後,繼續昨天的流程。
將菜帶到快遞驛站那邊!
然後自己帶著三隻雞,在廚房閣樓那殺雞,這次她可泡了不少花膠,用一隻雞燉花膠雞不嫌少,用三隻雞也不嫌多,無非就是雞肉多點和少點的問題。
反正都答應要分不少人吃了,多煮點也好,不然他們姐弟倆個不夠吃啊!
在不吃飯的情況下,或者說少吃點飯的情況下,他們姐弟倆一人一隻雞沒問題,妥妥的,剩下一隻雞分給郵局工作人員,以及王大妞和大寶晚上來吃。
讓他們嚐嚐味嘛。
還能給他們當飯吃飽不成!
虧待誰也不能虧待自己啊!!
到底是過了段時間苦日子,所以這次殺雞高芸還是挺節儉的,雞血雞腸之類一樣都沒丟,雞血回頭可以炒個雞血或者燉個雞血湯,雞腸也能跟雞肝雞胗和雞心等內臟湊到一起,炒個雞雜吃。
就連雞毛她都留了些漂亮的,可以回頭給高天養做雞毛毽子,買的那些毽子不大結實,顏色也鮮豔的有點突出。
還是自己做的雞毛毽子比較好。
也合群,跟其他同學一個樣。
接下來就是清理雞腹腔,把裡面的血塊清乾淨,並且順帶著剁成大小均勻的塊狀,放到冷水當中泡泡血水。雖然殺雞之前有放過血,但血放的顯然沒那麼幹淨,不可能一滴血都不剩,高芸又不是吸血鬼,還能把血給吸乾淨不成。
如今未來這溫度還是較高的,所以高芸她特地將水盆放到了冰箱冷藏區。
接下來便繼續正常幹活去了。
一直到未來世界那的晚上六點,高芸才將那些雞塊取出來,倒掉血水,又用廚房紙巾將雞塊內部的水分儘量擠壓掉,緊接著便是起鍋燒油,放下姜蔥等調料,優先煸炒老母雞,等老