第25章 網紅阿新的探店 (第2/4頁)
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“哇，這家店生意這麼好啊。”蔡力典驚歎道。
“嗯，據說味道很不錯。”周志新同意的點點頭。
林延鴻也接著說：“還有那個膚白貌美大長腿的老闆娘也很不錯！”
周志新和蔡力典還有林延鴻三人說完，三人就眼睛直勾勾的盯著面線糊店的老闆娘看。
排了一會兒隊，終於輪到王家樂他們了。王家樂和林延鴻在點餐桌前挑選了加在面線糊裡面的料後。
兩人就找了個位置坐下看著周志新和蔡力典的拍攝過程。
周志新在點餐桌前咔咔一頓介紹面前的各種料：“各位家人們，今天要給大家介紹的就是我們老家的很多人喜歡的早餐，也是我們的特色早餐之一：面線糊！
其實呢面線糊本身並沒有讓人驚豔的口味。
一碗好吃的面線糊，配料可是非常非常重要的。可以加入一些滷味，比如大腸、小腸、鴨血、滷蛋、煎蛋、海厲、蟶肉、蝦仁、魷魚、豬肝、雞心、醋肉、香腸等等.....
看見那麼多的配料，大家是不是都會有一股想要全部配料都加一遍的衝動？
阿新來告訴大家，只有遊客才會有這種衝動，正常的本地人一般正常都不會加超過三款的配料，三款配料其實就剛剛好了。
如果在怎麼多的配料裡面要我推薦一個最好吃的配料的或者是必須加的配料的話！
那麼阿新的首選永遠都會是醋肉！
因為剛炸好的醋肉有一股淡淡的醋香和外酥裡嫩的口感，把它泡在面線糊裡，但千萬不要泡太久。
等它微微吸收湯汁以後，吃起來還有一些酥脆的口感，又很好的平衡了油炸的乾和膩，真的太搭了。”
不一會兒，面線糊端了上來。香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
而周志新則是再次捧起面前的面線糊聞了聞繼續介紹道：“面線糊是我們家鄉古城市的著名特色小吃，呈糊狀，味道鮮美，清甜爽滑，具有MN地方風味。
面線糊的配料有：水、精製面線、地瓜粉、蝦糠、豬骨湯、熟魚肉、精鹽、味精、澱粉、胡椒粉、芫荽和浸泡過當歸的白酒等。所以聞起來有一股淡淡的白酒味！”
聽完周志新對面線糊的介紹，王家樂對他豎起大拇指，果然做足了功課，這個介紹真的是太全面了。
果然看見了王家樂和林延鴻的點贊，周志新更加賣力的賣弄著自己搜尋到的資料接著說：“其實面線糊的出現也是跟艱苦的生活有關。
