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小歡胖在鴨房撅著屁股整理鴨下水。大東路過，拍了一下小歡胖的屁股，對小歡胖笑了一下。
“我不明白啊，你怎麼贏的啊？”
“因為我相信我會贏，而且我也不能輸，我輸不起，我有這麼多店要撐著、這麼多人要養著、這麼多年的面子要託著。因為我相信人是要吃喝的，不能公款吃喝了，過了一陣，再過一陣，就會自己掏腰包吃喝了。沒了公款，或許吃的頻率低了，但是北京太大了，人太多了，每人一個月出來吃兩次烤鴨，就夠我用的了。沒了公款，人們吃得更挑了，但是我是大東，我不怕人挑，因為我是最好的，客人越挑剔越對我有利。春節期間，不走的員工工資加三倍，我不陪父母和家人，我陪他們一起，我也哪兒都不去。旗艦店開業前後，我一直釘在這家店裡，吃住都在這家店裡，每天晚餐時間，我站在店門口迎客，從五點半到七點半，客人是我的恩人。另外，開業以來，其他幾家店不惜一切挺新店，包房只開一半，對外都說包房滿了，讓客人去旗艦店，客人嫌遠，就安排大巴接送。我學了學管理學，這叫飢渴營銷，這叫利用已有資源培育未來之星。這些做到，我想輸都輸不了吧？”
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