025 算她識相 (第3/4頁)
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頭便是沈檸下一個準備用來賺錢的法子。
平寧縣所屬鄉鎮村莊多產水果,但這個年代因為交通限制運輸不便,水果又不耐儲存,所以她想到做罐頭這個生意。
水果產量大,做成罐頭成本就低廉,而罐頭又耐儲存,可以運往外地,尤其是水果稀少的地方,這樣下來,很有賺頭。
最近下來的是杏子,杏子口感偏酸甜,所以沈檸將罐頭糖水調的很甜,畢竟,白砂糖對她來說很容易獲得,罐頭口感最要緊。
金黃的杏肉和糖水下鍋後,蕭南諶負責燒火,沈檸則是去用準備的硝石製冰。
她給大木盆裡放了個小一些的木盆,裡面都是清水,然後她將硝石倒進外邊的大木盆裡。
沒過多久,小木盆裡面的清水就開始緩緩結冰,變成冰水混合物後沈檸沒有繼續加硝石。
這時,罐頭也好了。
香甜的味道溢散開來,負責燒火的蕭南諶看著鍋裡清亮的糖水和金黃的果肉,然後眼巴巴看向沈檸:“大嫂,想吃。”
“哈哈,好,我們阿南第一個嘗。”
沈檸給他盛了一碗,然後放進那盆冰水混合物裡面冰鎮。
蕭南諶眼巴巴坐在桌旁等著,沈檸則是將鍋裡的罐頭連同糖水舀進專程買來的新酒罈裡。
她裝的滿滿當當不留空隙,然後趁著罐頭還有溫度,開始用準備好的封泥和粗布密封。
粗布將壇口包裹,然後用準備好的黃泥將壇口整個包裹覆蓋,最後又在外邊包裹覆蓋一層粗布,邊緣紮緊。
沈檸買的罈子不大,一鍋罐頭下來裝了八壇。
剛忙完,聽到腳步聲,她抬頭,就看到蕭南諶拿著空碗站在眼前,可憐巴巴小聲說:“還想吃。”
沈檸道:“這東西太甜,一次不能吃太多,下次再給阿南做。”
“好吧。”小傻子很聽話。
沈檸拍了拍他的頭:“乖。”
蕭南諶意識清醒的第一瞬就感覺到口齒間殘餘的清甜涼爽……然後就被拍了拍腦袋。
乖?
定王殿下頓時無語。
這女人是把他當成小孩子嗎?
沈檸還在逗小傻子:“原來阿南喜歡吃甜食呀。”
威嚴的定王殿下臉色更黑了。
誰喜歡吃甜的了?
娘嘰嘰的,他才不喜歡!
燒罐頭準備的糖水有多出來的,沈檸想到地裡正在幹活的村民,於是將那些糖水裝在空罐