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胤礽就叫奴才去暖房摘冬瓜,先前種來燉湯的,現下還未吃。
“挑個老的。”他道。
魏珠就趕緊去摘冬瓜,說實話那個西瓜,他以為能啃啃皮的,畢竟也饞,誰知道他連皮都沒啃上。這冬瓜很沉,約摸有十來斤重,看著特別大,綠色的外皮上蒙著一層白霜。
他和另外一個小太監把冬瓜抬回來,就聽太子爺吩咐,把冬瓜削皮,然後切成拇指樣的長條,然後用鹼水浸泡兩天。
康熙頓時失落,他還以為冬瓜糖能夠像西瓜軟糖一樣,上午做下午就能吃。
結果還得處理,好在兩天時間過去的很快,而透過康熙對西瓜糖的炫耀,大家都知道還有一批西瓜糖在製作中,頓時虎視眈眈。
冬瓜在鹼水裡泡上兩日,還是硬挺的模樣,康熙看著覺得好玩,他想著,馬上就能吃到了,結果胤礽又叫廚下焯過,撒上糖粉醃製起來。
康熙:……
他都等兩天了。
眼瞧著快能吃到,這心裡反而更加的惦念著。
就連胤禔心裡都惦記的不成,時不時要問一句,這冬瓜糖做好了沒有,沒有吃過的新鮮玩意兒,他也稀罕的緊。
胤祉更是吸溜著口水,眼巴巴的看著哥哥,而胤禛為一口吃的,是可以折腰的,他直接牽著胤礽的手,奶唧唧的撒嬌:“哥哥,瓜!糖!”
他說完還點點頭:“瓜!糖!”
他最愛的大西瓜,真是太甜了。
還有沒見過的冬瓜糖,聽著大人的描述,就覺得好好吃的樣子,不過更多是源於他對桃崽的天然崇拜。
胤礽無奈,笑著道:“明兒就能吃了。”
第二日一大早。
胤禛就噠噠噠的跑過來,騎著自己的平衡車,亦步亦趨的跟在胤礽的身後,時不時還要提醒:“哥哥。”
胤礽被他鬧的沒法子,只好叫廚下開始熬冬瓜糖,那撒了糖粉的冬瓜罐子就在室外放著,能清晰的看到糖粉融化,冬瓜條被醃的晶瑩剔透。
當泡泡變得密集,這才停火,開始攪拌,一下翻到每一個冬瓜條上都掛上糖霜,這才罷手。
晶瑩剔透的冬瓜糖,掛著誘人的糖霜。
一拿出來,胤禛的眼睛就直了,拼命的沿著口水,奶乎乎的撒嬌:“哥哥!瓜!糖!”
他饞的不得了。
看的康熙直笑,揉了揉他的頭,用玻璃罐給他裝了一小罐,叫他拿回去吃。
又遣奴才往各