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頭自有受眾，當然他的外貌也是天然的優勢。他一個跟藝術不沾邊的理工男，只是在大學時加入攝影社，認識幾個玩攝影的朋友，就敢畢業後自費去拍紀錄片，再加上一個富二代朋友的資助，晏山一個人身兼數職，從海邊走到山邊，從城市走向鄉村，經歷太多不順，最終找到老張。
在拍攝這方面，晏山一直有些高傲，認為自己多少是天賦異稟的，他懂得如何用鏡頭訴說故事，即便沒有經過專業的學習，晏山能一步步自己摸索，也跑過好多劇組打雜，做些零散的剪輯工作，平面攝影的活也接，拍別人或者別人拍他，還去淘寶店當模特，甚至不忘經營自媒體，接一些廣告，一天睡四五個小時是常有的。
晏山從沒有明確的理想，他只想人生不要無聊，所以願意用一雙腳不停地走、一雙眼不停地看。
他很享受拍攝老張的生活，體驗二十多年人生中未曾觸碰的東西。肩扛沉重的攝影機跟著老張趕集，走過人群攢動的集市，貨車車斗上的水果像小山一樣壘起好高，四處都是水果成熟後香甜的氣味，以及糧油在陽光烘烤下獨有的滿足香氣，煙燻的臘肉鋪滿桌子，晏山不愛煙燻食物，光是聞到都覺得舌尖鹹得發苦。
他認識好多陌生的蔬菜，它們奇形怪狀地躺在灰白色的編織袋上，老張穿一件洗得泛白的黑棉襖走在前面，微弓著背，他挑揀蔬菜要把眼睛湊得非常近，再向晏山介紹某種菜該怎麼做才好吃，幾個賣菜的農民和老張寒暄，用晏山聽不懂的晦澀方言，偶爾幾輛棗紅的電瓶車從旁駛過，掀起塵土躍上晏山的睫毛。
小鎮的集市將人的稀鬆日常容納了，避不開的吃穿用度都在最質樸、簡單的環節，幾十塊錢買一件冬青色的編織毛衣，衣服用紅色透明塑膠袋一包，老張的冬天也就湊合地過下去。
鄉村的壩壩宴涵蓋人情世故，婚喪嫁娶都吃席，無論男女都從天不亮開始備菜，分工明確。老張的孫女嫁人，擺了好多桌，統一紅彤彤的桌布蓋住大圓形的桌子，再加一層輕飄飄的一次性桌布。
晏山早早來拍攝，涼拌菜一早就碼好料，紅油明豔，香氣撲鼻勾人涎水，每桌最靚麗的菜不過一條魚幾隻蝦，沒有太多擺盤可言，滋味更不算上乘，只是鏡頭裡的人都吃得個個搖頭晃腦，面前堆滿動物屍骨。
搶肉也要靠功力，看誰筷子伸得長、出得快，還要穩準狠，否則只能撈菜湯和肉渣。晏山從未經歷如此場面，筷子還沒有旁邊小孩快，小孩的兩隻眼睛從上菜時就緊盯住豬蹄，菜上桌的一刻，只見他屁股從板凳上一彈
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