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怎麼能因無酒煞了風景呢。
華城見白洋手中抱著一個酒罈子,趕緊上前接過來。
“洋哥,若論逼王,誰與爭鋒啊。”華城掂了掂酒罈子,約莫兩斤多,自然是歡天喜地。
“瀑布底下正好是我們寨子藏酒的地點之一,不過恰逢其會而已。”白洋謙虛地直搖頭。
不過在華城眼裡自然是逼氣沖天。
“美酒河鮮,我們幾與蘇學士媲美啊。”美酒的黃泥封口還沒取下,李春華就已經微醺。
“生吃河蝦飲美酒?”華城看看懷中的美酒,又看看船艙裡的明月蝦,心裡泛起了嘀咕,這一點兒也不美啊。
“明月蝦性寒,偶爾生吃還是可以的,吃多了可是要拉肚子的。”白洋不由得一陣大笑。
“那怎麼辦?”華城束手無策,心中一陣氣餒。
“交給我吧。”對於明月蝦的烹製,白洋自然成竹在胸。
……
白洋按著自己的記憶找到了一棵巨大的白茶,摘了些葉子,撿了些樹枝。帶著幾人又朝著草海進發,在一處湖心小島停下。
“幸好還在。”白洋率先登上小島,看到上面散落的一些石頭和石板,暗呼僥倖。
“你要做烤蝦?”李春華看到地上燒黑的石頭自然猜到了白洋的目的。
“沒錯,明月蝦正確的開啟方式就是烤,可惜咱們材料簡陋只能湊合了。”白洋點頭大大方方地說道。
其實烤制明月蝦最好的東西是瓦片,而且肉質也需要用特殊的秘製高湯入味,但是現在條件不允許,只能退而求其次,追求野趣。
吩咐華城點火,把石板燒熱,自己則用小刀將明月蝦剖開,把蝦腦均勻的塗抹在蝦肉上,然後點綴上白洋弄回來的鹽巴稍稍醃製。
用茶葉將蝦肉裹好,放入蝦殼,白洋又取了一些草葉將蝦殼捆綁結實,他試了試石板的溫度,感覺溫度差不多了,開始烤制明月蝦。
兩條樹枝充當筷子,白洋飛快地翻動明月蝦,一套動作下來如行雲流水一般,看著是那麼賞心悅目。
暗香浮動撩撥地華城大口大口吞嚥唾沫,他眼睛一眨不眨地盯著石板上的明月蝦,全神貫注地等著白洋一聲令下。
“好了。”白洋見蝦殼已經變成了紫色,飛快地將明月蝦夾到旁邊的石板上。
“哎喲。”華城突然一聲痛呼,幽怨地看著白洋。“洋哥,你打我幹什麼?”
原來白洋剛把明月蝦放好,華城就迫不及待地伸手