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“其實我這趟來是跟你談筆生意。”言採喝過茶後開始談正事。
林殊早就等著言採開口了, 畢竟無事不登三寶殿, 言採應該也沒那麼空閒, 況且言採家裡還有一個看他像眼中釘的江滿月。
“喲, 是什麼生意?”林殊那根生意神經立刻便敏感起來。
“等著,絕對不會讓你失望的。”言採把那籃子往桌上一撂。
還沒有掀開上面蒙著的布, 林殊就有預感這絕對是好東西, 大廳里人多眼雜的, 連忙引著他們去了後院談生意。
“這些是什麼?”林殊奇怪地看著一筐紅豔豔的幹辣椒。
“辣椒。好吃的。”
林殊低下頭, 拿起一根掰開, 湊近聞,一股辣味撲面而來。他看起來好像還想ll舔兩口, 忙被言採阻止。
“不是這樣吃的。”
林殊對食物的靈敏觸覺立刻便猜這會不會是香料,然而言採不說, 神神秘秘的。
“讓你們的廚師直接做幾個菜吧。”江滿月一副嫌棄的眼神盯著林殊。沒見識,連辣椒能吃都不知道。這個時候他就會忘記自己之前也不知道能吃這件事。
林殊接收了嫌棄的目光,眼皮子直跳, 奈何不敢跟江滿月橫, 只能哼哼兩聲。不跟他一般見識。
廚師對著沒見過的菜也是面面相覷。言採現身,說著幾個以前聽過的菜, 雖然不大會做,不過大概步驟也猜得出來,至於更多的就看林殊家的大廚技術怎麼樣了。
清渠靠水, 水裡的絕不會少。正好早上剛來了新鮮的大草魚還有河蟹,正好就做了水煮魚和香辣蟹。
一盆飄著紅油的水煮魚上桌的時候, 林殊眼睛裡有一絲絲懷疑。太搶味了。這種香辣實在霸道,彷彿一下子奪去了主菜的風采。
本地吃蟹,一向是鮮字最要緊,清蒸白灼醉蟹,沾特製的醬汁兒。所謂鮮,即是魚加羊,水裡的如果不鮮,那就失去了它的風味。
如此濃油重醬的蟹是否會好吃,林殊其實是保持懷疑的。他試著嚐了一點兒,懷疑會嚥了回去。
福滿樓的大廚廚藝精湛,對美食的觸覺精準,只是聽言採的三言兩語描述,就上手燒出了不錯的菜品。
香且辣,卻沒有奪走鮮味,反而去除了葷食都會具有的腥味,讓鮮的層次變得更加豐富。
下飯!林殊直接就邀請言採以及江滿月坐下吃飯,當然江滿月是順帶的,他自己端起碗配著菜吃了好大一碗飯。江滿月不吃辣