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豬種的進化方向，以及如何雜交，用母本該跟哪一種豬雜交，用父本又該如何。甚至於，還有菜譜方面的建議。
這年頭的老百姓愛吃肥肉，況且肥肉多了還能煉油。像本地的土豬，要想煉出一罐子豬油來，起碼要殺兩頭豬。可假如是進化之後的太河豬，一頭豬煉出的油能夠裝至少兩罐半的豬油來。
五倍的含油量……
這要是讓王香芹看到，她能給嚇死，簡直就是減肥剋星，這個卡路里太高太高了！！
擱在她上輩子賣不出去你信嗎？你說煉豬油？誰吃豬油啊！大家吃的都是植物油！
可縣太爺看到時，卻是激動到渾身顫抖。
哪怕他本人出身大世族，可別忘了，他早就已經離開家很多年了，在來到本縣任職後，為了發展農業，他沒少往鄉下地頭跑。哪怕論種地還是不如那些經年的莊稼把式，可對於民間疾苦，他卻是再清楚不過了。
就算是他的任職轄區內，也有為數巨多的窮人。那些人倒不至於餓死，畢竟他們這一帶土質還是很不錯的。可不會被餓死並不代表就過得好，很多人都是長年累月的吃紅薯土豆等等粗糧過活的，好幾年不見葷腥都是很尋常的事兒。
假如這進化過的太河豬能推廣開來，窮人家完全可以養一頭，哪怕長得略慢一些，一年半好了，到時候殺掉了豬，光是煉出來的豬油就能吃兩三年的。還有剩下的肉，完全可以醃製起來，脂肪多含油量巨高，這不正是窮苦老百姓所需要的？
除了太河豬外，還有二方豬，這種豬最大的特點就是適應性極強，無論是高溫還是極寒，都能立馬適應，且對吃食要求極低，看著就是那種特別蠢笨的，對外界刺激反應相當得遲鈍。
可好處也不是沒有，完全可以推廣到極寒極熱地帶去。這適應性強，啥都能吃，能長肉也很能生，唯一的缺點大概就是口感不是很好，可誰在乎呢，有肉吃還不成嗎？口感一般，那也是肉啊，不比土豆紅薯好吃？
還有生長速度極快、肉質良好的百**等等。
哪怕每一個豬種都有一定的缺點，但同時也有極為突出的優點。
而最讓縣太爺欣喜的還是一種花白豬，要是讓王香芹瞧見，她一定會感到極為眼熟的，因為那豬長得格外像她上輩子最流行的蘇白豬，還是已進化的那種。
生長速度很快，差不多七八個月就能出欄，成年豬的體重能達到五百斤以上……
再就是，被再度進化的石門黑豬。
縣太爺滿臉
