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真香！
除了各種肉食之外，則是擺放著一些冬日裡能吃到的蔬菜。
比如冬筍，蒜苗，山蔥，窖藏的白菜，芹菜，蘿蔔，豆葉，葵，蔓菁，冬瓜，以及泡發的豆芽，豆腐，豆皮等。
蔬菜品種雖然不像後世那般豐盛，有什麼黃瓜，番茄，土豆，馬鈴薯，辣椒什麼的。
但，也絕對不少。
漢朝之後，北魏時期的農學家賈思編纂的《齊民要術》中所記載的蔬菜品種，更是已然到了三十多種。
其中包括有葵、蔓菁、芋頭、韭菜、堇、芹菜、菜瓜、冬瓜、越瓜、弧、蘑、蕓薹、蘭香、茬、桂、莧菜
蓼、蓴菜等品種。
所以啊！
種花家的吃貨傳統，可不是後面才啟用的。
而是。
tm的自老祖宗時就傳下來，刻在骨子裡的。
論吃。
他們的花樣可不少。
以“筍"為例。
《爾雅》中記載：“筍，竹萌。”
漢代時吃的筍就已經有春夏筍與冬筍的分別。
伏波將軍南征“至荔浦，見冬筍名日苞筍”．…其味美於春夏筍。”
真以為伏波將軍只會打仗啊！
其實，他吃的也沒落下。
這就跟後世的蘇東坡遭受貶滴時，不也把豬肉吃出了花樣嗎？
再或者。
《爾雅翼》記載：“耘藜藿與荷，蓋荃蕙貴而藜藿賤。
“大豆，小豆，不可盡治也。古所以不盡治者，豆生布葉，豆有膏，盡治之則傷膏，傷則不成。
其中的藿指代的就是豆葉！
我們的先祖不但把筍吃出了花樣，更是已經意識到豆葉必須選擇嫩的為食，掌握了合理採摘豆葉的分寸和界限
彼時。
西方那些蠻夷在幹甚麼？
呵呵。
跪在野獸肚子下面喝奶，還過著茹毛飲血的生活呢。
當然。
最讓諸葛齊欣喜的是.
在漢末這個時代，他找到了辣椒的替代品一一茱英。
不是茱英品種中的吃起來味道辣的發苦的“吳茱英”，而是味道相對中和平淡，不是狠辣的“山茱英”。
雖然辣度沒有後世的辣椒那般辣，但茱英也有茱英的好處。
勝在對身體的健康
