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後頭擺了兩張桌子,煮粉煮麵條端過去供客人吃,這些出的攤兒比他還早許多。

許禾來這邊的次數少,這頭全然就是耍樂花錢的地兒,農戶人家一般上城裡都是為了採買家用東西,用不著上這邊。

他一邊四處觀摩打量著,一頭給找上來收錢的攤管錢。

“我先擺一日看。”許禾照著張放遠說的同攤管說,又給了一日的攤位費,十文錢。

天街的攤位費本身就比肉市那頭高,且租的時間越短越貴,若不是為了試水,他都捨不得這麼貴的攤位費了。

“成,自尋個攤子吧,上頭沒貼紅條的單攤兒都是能選的。”攤管看價格都沒問直接給錢,以為是個老江湖,也沒刁難吊價。

許禾謝了人,來的早可選的攤子還比較多,他立刻挑了個靠路邊顯眼的地兒,麻利兒擺攤。挨著的是一家混沌攤兒,兩個攤子賣的東西不會重疊,省去了些是非。

頭一次賣,許禾準備的東西並不多,他滷了半個豬頭,一籠肥腸和豬心,除此之外,又滷了點蕨菜和筍子,還有先前存的木耳。總共不多,可樣數還挺豐富的。

他切了一點滷肉作為試吃,很快攤子就擺開了,裝在一個木製的長托盤裡,鋪上蚊帳布,蓋一半露一半,既能保持滷肉的潔淨,又能讓路過的人看見賣的是什麼。

天街來往人多,但人流卻不似是肉市菜市那頭,一般早市上人最多,東西也最好賣。天街這頭因是消遣的地兒,太早了反而客流小,有些生意都是附近鋪子的東家或是做事兒的夥計。

攤子上的早食這時候是好賣的,麵條餛飩夾著嫩脆菜葉的夾餅……就旁頭的餛飩攤子,許禾擺開攤子的功夫已經接了三個客了。

也怪不得好些已經被租用的鋪子上不見攤主來出攤,原是沒到時候。不過許禾還是覺得,既攤費這般貴,早點出攤早些賺,這樣就不覺得攤位費太貴了。

“小哥兒,滷肉怎賣的,切一碟子過來。”

許禾在攤子後頭的高凳兒上坐守著攤子,左右看著那些攤子前在冒白咕咕蒸氣的是怎麼招攬客人的,這朝就聽見有人問過來。

他連忙從凳子上下來:“豬頭肉四文錢一兩,豬心八文錢一兩。”

許禾心思活絡,滷肉價高,若是直接說大幾十文一斤,定然一下子就把人給嚇退了,若是說兩重,雖說是少,但乍的一聽只要幾文錢要容易接受很多。

男子默了下,埋頭吸了一口麵條。

許禾乘機又道:“還有滷菜,兩文

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