第21章 炒菜 (第2/3頁)
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以燒製完成。
李靖點了點頭,說道:“賢侄做事,我們放心,只是這程咬金在我等面前把這琉璃誇得天上有地下無的,我們實在是心癢難耐啊。”
尉遲恭又忍不住插話道:“就是就是,俺老黑都盼了一整天了,要是做不好,俺可不依!”
秦瓊無奈地笑了笑,說道:“老黑,你就不能消停會兒,莫要為難賢侄。”
李逸忙賠笑道:“叔伯們放心,定不會讓你們失望的。”
“叔父們請上座,今天的菜都是小子親手炒的,保證各位叔父沒有吃過。”
李逸笑著說道,臉上洋溢著自信與熱情。
程咬金一聽,眼睛一亮,大剌剌地坐下,說道:“喲,小子,俺老程倒要嚐嚐你這手藝有啥特別的!”
李靖則微笑著回應:“賢侄有心了,那我們可得好好品嚐一番。”
尉遲恭也跟著坐下,迫不及待地說:“快端上來,俺老黑的肚子都咕咕叫了!”
秦瓊笑著搖搖頭:“你們吶,就知道吃,也不看看賢侄忙前忙後的多辛苦。”
李逸連忙說道:“各位叔父能賞臉,小子辛苦些也是值得的。”
說著,便吩咐下人將菜一道道端了上來。賢侄,這道菜叫什麼呀,是什麼肉做的,吃著不像牛肉也不像羊肉,入口即化。
程咬金嘴裡嚼著,含糊不清地問道。
李逸微笑著回答:“程叔父,這道菜叫紅燒肉,是用豬肉做的。”
李靖夾起一塊仔細端詳,說道:“豬肉能做出這般美味,賢侄當真是廚藝非凡。以往這豬肉總帶著些腥臊之氣,沒想到經你之手,竟如此美味。”
尉遲恭狼吞虎嚥地吃著,嘴裡嘟囔著:“好吃,好吃,俺老黑從來沒吃過這麼好吃的豬肉,這比那牛肉羊肉還香!”
秦瓊輕抿一口酒,點頭稱讚道:“賢侄這紅燒肉,色澤紅亮,肥而不膩,入口即化,實乃佳餚。不知賢侄這烹飪之法有何訣竅?”
叔父請看,訣竅就是它,李逸指著一口大鐵鍋。
程咬金放下筷子,湊過去瞧了瞧,撓撓頭說:“俺老程咋沒瞧出這鍋有啥特別的?不就是一口大些的鍋嘛。”
李靖眯起眼睛,仔細端詳了一番,說道:“賢侄,此鍋莫非有什麼玄機?”
尉遲恭也好奇地湊過來,摸了摸鍋沿,說道:“俺老黑也沒看出個所以然來。”
秦瓊微微頷首,說道:“賢侄,快給我們講講這鍋的奇妙之處。”