神肉 (第1/6頁)
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最合理的信念一旦走火入魔，也會落得文中南淵教授的境地。
<h3>01.</h3>
“爺爺，祝你90歲生日快樂。”
“來，讓我抱抱你，我的科學家孫子！我太高興了，你每年都遠道回家鄉，來養老院為我祝壽。”
“爺爺，我很高興有這麼多人為你送壽禮或匾額。你看這幅題詞：‘送給敬愛的南淵教授，你是科學鬥士，科學的民間守護神。’這可是十分崇高的讚譽啊。”
“哈哈，當然這是過譽，不過我還是很高興，還有人記著我這個老朽。”
“不，一點都不是過譽。就拿我來說，能取得今天的這點成就，就是受了你的潛移默化。在我的少年時期，反科學主義思潮曾肆虐一時，弄得不少人失去了對科學的信仰。但你一直旗幟鮮明地反對這些謬論。你說‘科學是天然合理的’，‘科學發展與倫理道德互相沖突時，科學是註定勝利的一方’。這些觀點給了我極大的勇氣。要知道，文明發展到今天，已經沒有‘純學術性’的科學了。尤其是最前沿的科學，沒辦法不切入到倫理學、哲學、神學和政治學中去。誰要想在前沿科學上有所突破，必須首先是藐視一切舊傳統的勇士。”
“對，你說得很對。我這一生就做了這些瑣事。有人批判我是‘強科學主義者’，我覺得其實是對我的讚美。我尤其厭惡那些以‘敬畏自然’為名詆譭科學的妄人。所謂‘敬畏自然’，實際上是要讓上帝復辟。人類已經用一萬年的時間把上帝拉下寶座，難不成還要親手再把他扶上去？”
“爺爺，你身體這麼硬朗，一定能再活半個世紀。”
“但願吧。只要不死，我還會和那些妄人繼續鬥下去。好，說說你吧。我剛剛看到有關報道，說你的研究小組取得了突破。”
“對，那項技術基本成熟了。用動物肌肉細胞體外培養的辦法，來工業化生產人類急需的肉食。當然這是人造肉。但從細胞水平來說，又是真真正正的天然肉食。”
“人造天然肉！你的成就簡直讓人類語言窮於表達了。我的好孫子，這是一項偉大的革命性的跨越，其意義無論怎麼評價都不算溢美。整整十萬年來，人類獲取食物原料的方式僅僅邁了一步，從遊獵採集邁到畜牧種植。到你這兒才邁出第二步，邁入大規模工業化生產。毫不誇張地說，你的成就堪比教人稼穡的神農氏。”
“爺爺你過獎了。其實動物細胞體外培養技術在上個世紀就有，不過那時只用於生產疫苗、單抗、干擾素等藥
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