第二百二十五章 招待所員工介紹和下馬威 (第4/6頁)
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所以真找不到女幫廚,只能把他們兩個找來湊合湊合了,但他們兩個基礎功還是很紮實的,小朱的刀功已經不遜色他師傅了,只是其他方面沒怎麼學。
可能還需要你提點,教一教。
小錢麵點功夫學的很不錯,就是會的花樣太少了,只會做饅頭以及麵條。
但咱們這的人又不大愛吃麵食。
勉強也能算個白案師傅,我不是考慮到你做的那些點心糕點啥的,可能要用到白案師傅嘛,所以就把他弄來了。
你有什麼活不想幹的,然後又不影響最後出品的,都可以安排給他們幹。
把他們當學徒工對待就行。
要是能教他們一招半式。
那我就先替他們爹孃感謝你了。”
介紹完,或者說介紹到這時,張懷陽特地頓了下,然後便指著最後兩個男的道:“你們兩個老實聽高主廚的,她讓你們幹什麼就給我幹什麼,知道嗎?
但凡學到一招半式,以後飯碗就穩了,不聽話,小心我去告你們爸媽。”
“知道了,張叔……”
“高師傅,以後有事您吩咐!”
這兩個跟其他人不一樣,其他人在技能方面沒太高要求,畢竟洗菜,打掃衛生,洗被子啥的,能有什麼門檻啊?
也就負責登記的得初中文化。
而兩個幫廚嘛,多少是要會一點廚藝的,至少刀功之類不能太差,能幫主廚稍微乾點雜活,不然要他們幹什麼?
因為有要求,所以不能純走後門。
多少還是要提前考驗一下的。
這兩個人家裡面跟廠裡好幾個領導都有些比較遠的親戚關係,小縣城又沒有太多外來戶的情況下,很多家庭細究下去,其實都是有著千絲萬縷聯絡的。
所以有點親戚關係也不算離譜。
有關係又有手藝,然後他們父母還捨得花錢去拉攏張懷陽,即便關係和人脈都稍微有點遠,最終也還是成功拿下了幫廚的位置。張懷陽是覺得自己收了他們兩家那麼大的禮,總不好真就當普通幫廚對待,所以才特地說了這些話。
主要就是希望高芸能看在他的面子上,回頭多少教他們點真本事。別讓他們再跟他們以前師傅一樣,學了三四年啥真本事都沒學到,一個只會切菜,就沒上過灶,一個只會做兩種麵食,連調餡的手藝都沒能學會,難以獨當一面。
“這個沒問題,你也知道我向來是個懶人,多教他們點東西,我不也能少乾點