第一百八十一章 純天然的濾鏡碎了 (第1/6頁)
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未來世界平常能買到的鴨子基本上都是櫻桃谷鴨，市面上的烤鴨九成以上用的都是這種鴨子。區別在於，兩斤重的櫻桃谷鴨做成烤鴨，只能賣到十九塊九至二十九塊九，三斤多將近四斤的那種則能賣到六十九塊九到八十九塊九。<P>
這種鴨子又稱為白條鴨。<P>
在鴨界當中的地位基本等同於雞界當中的白羽雞，屬於鴨界中的速成鴨。<P>
不論是烤鴨，還是半邊鴨，鴨腿之類的分割鴨肉製品，乃至於各種滷製鴨脖鴨爪鴨舌之類，基本都是這種鴨子。<P>
像李瓊說的那種散養的鴨子。<P>
未來養的人已經很少了，市面上也不大好買，加上高芸他們那地，並沒有吃鴨子的習慣，鵝都比鴨子好賣，所以平常菜市場基本見不到活的散養鴨子。<P>
想要吃點老品種，散養的鴨子。<P>
只有網購殺好冰凍送過來的那種。<P>
凍鴨子原本的品質再好，肯定都要比活鴨現殺現做差上不少，以前不知道他們這還有大隊產鴨子以及鴨蛋也就罷了，如今知道，高芸自然想要嘗一嘗。<P>
如果品質確實很不錯的話，以後完全可以讓紡織廠去採購，增加烤鴨，鹽水鴨，滷鴨，酸蘿蔔老鴨湯之類菜餚。<P>
到時候把鴨爪鴨翅膀內臟扣下來。<P>
自己做滷味吃。<P>
吃不完就再增加個鴨血粉絲湯。<P>
想想都很棒！！！<P>
“你們喜歡吃鹹鴨蛋啊，那用不著麻煩，平河大隊基本上家家都有自己醃鹹鴨蛋，你要是喜歡，我直接給你換點鹹鴨蛋就是了，不用你浪費時間去醃。<P>
十來個鹹鴨蛋夠不夠？<P>
夠了吧，他們那邊的鹹鴨蛋還挺鹹的，一枚鹹鴨蛋夠一大家子吃了，你跟你弟弟就兩人，兩天吃一個差不多。”<P>
李瓊正有些糾結人情債不好還，此時聽高芸說要換鴨蛋回來自己醃，當即就表示，不用那麼麻煩，她直接換醃好的鹹鴨蛋一樣，價格也貴不到哪裡去。<P>
“好吃嗎？起沙流油嗎？”<P>
最近他們沒怎麼喝粥，再加上除了鹹鴨蛋，多的是其他就粥的東西，做皮蛋瘦肉粥之類鹹粥，或者紅豆桂花板栗粥之類甜粥，則根本用不著鹹鴨蛋等小菜就粥，所以確實有很長時間沒吃鹹鴨蛋了。可即便如此，高天養也記得相當清楚，什麼樣子的鹹鴨蛋會比較好吃！<P>
