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小桃林裡的桃子除了個子小一些,熟透的比較少之外,別的方面都不比大桃林裡的桃子差。

任鶴隱跟雲鳴都是手腳利落的人,幹活效率很高。

這一天,他們接連去桃林好幾趟,摘回來的桃子像小山一樣堆在小平臺上。

下午,他們摘完最後一趟桃子回來,小孩們圍著他們,“隱哥哥,你們怎麼摘了那麼多桃子呀?”

“用來吃。”

“這麼多,要吃到什麼時候去啊?”小小孩們有些畏懼,瞪大眼睛看著小山一樣的桃子,這裡的桃子太多了。

任鶴隱笑著揉了揉旁邊小孩的腦袋一下,“很快的,以後你們就知道了,我希望能吃到冬天去。”

可惜應該吃不到。

任鶴隱累了一天,完全不想動,他癱在椅子上。

雲鳴將打回來的獵物交給部落,領回來燉肉跟肉湯,兩人對付著吃了一頓。

任鶴隱找出兩筐最熟的桃子,跟雲鳴一起,將桃子撕皮去核,放到洗乾淨的鍋裡熬煮。

他們放的火很小。

任鶴隱專門找出兩個大一點的罐子,用開水燙洗過,又倒著晾乾水分。

桃子醬很簡單,軟爛的果肉煮至粘稠,然後就算好了。

一般的果醬會加糖一起煮,增加風味,降低酸度。

他們沒有糖,任鶴隱將白糖換成了蜂蜜。

蜂蜜不能滾燙的時候放進去,不然會破壞裡面的營養物質。

任鶴隱煮出來一大鍋桃子醬,放到微燙的時候,他大概放了桃子醬五分之一左右的蜂蜜進去攪拌。

蜂蜜是一種透亮的琥珀色,桃子醬也是類似於這種顏色。

攪拌好後,一整鍋桃子醬清涼粘稠,芳香撲鼻。

任鶴隱拿了另一把乾淨的勺子輕輕舀了一勺嚐了嚐。

可能因為桃子品質的關係,他們熬出來的桃子醬香味非常濃郁,甜中帶著微微的果酸,嚐到嘴裡口感有點綿厚。

這是一種能夏天的味道。

任鶴隱眼中閃過一絲驚豔,這種品質的果醬,用來當甜品空口吃都完全夠了。

“怎麼樣?”雲鳴問。

“非常好吃!”任鶴隱換了另一把乾淨的大勺子,舀了一勺遞到雲鳴唇邊,“老大,你嚐嚐!有沒有覺得這個味道非常棒?!”

“嗯,是很好吃。”

“是吧?”任鶴隱用大木勺將桃子醬舀到晾好的罐子裡,眼睛彎起來。

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