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點沒做好。

任鶴隱左右看了眼,忽然想起來先前做的鹹蛋,“正好飯還沒做好,我去洗兩個鹹蛋出來蒸。”

他們的鹹蛋是鹹鳥蛋,下的鹽不重,已經醃製了有一段時間,現在正好拿出來吃。

鹹蛋還裹在泥裡,任鶴隱拿出來的時候就是兩個大泥蛋蛋,剝開泥殼,放到水裡洗乾淨,才露出裡面鴨蛋青般的蛋殼來。

雲鳴問:“直接放到飯鍋裡蒸?”

“對,蒸熟了切開幾瓣就能吃了。”任鶴隱將大鳥蛋放進去,“不知道我們的鹹蛋醃的怎麼樣?裡面的蛋黃有沒有流油?”

“應該不錯。”

兩人一邊聊天一邊準備餐具。

現在天氣太冷,他們做好的菜還放在鍋裡溫著,等到要吃的時候才端出來。

兩人閒著沒事,乾脆蹲在火堆旁邊烤火。

炊罐裡的水蒸氣溢位來,帶著臘腸濃烈的香味。

“這味道真香。”任鶴隱用力吸吸鼻子,“我們做的臘腸真好吃。”

“你喜歡的話明年再多做些。”

“行啊,爭取全年都能吃上臘腸。”任鶴隱揭開炊罐的蓋子,“臘腸應該熟了,我先夾出來切片吧。”

雲鳴接手,“我來。”

任鶴隱提著鍋蓋給他打下手,再把鍋蓋蓋回去之前他看了一眼吹罐裡面的飯,忽然抬頭,“老大,我們打點年糕怎麼樣?”

“那是什麼?”

“一種由米飯做成的簡易食品,米飯蒸熟了之後放到大石舂裡舂成年糕團,舂好的年糕軟軟糯糯又有一種大米的清香,特別好吃。年糕要是儲存得好,可以儲存一整個冬天,我們想偷懶的話,直接把年糕糰子放到火邊,烤一烤就又香又糯,不用另外再做飯吃。”

任鶴隱小時候對年糕非常有好感,他小時候沒少吃這玩意,無論是甜年糕還是鹹年糕都別有風味。

長大了之後,大家的生活水平都提高了許多,這種平平無奇的食品很多年都沒有走入過他眼中。

現在冬天一冷,他又想起了年糕。

年糕做好了之後隨便烤一烤就能吃,不用像做飯一樣,一天三頓還得有菜有湯十分麻煩。

雲鳴看了相關資料說道:“你要喜歡,我們就去打一點。”

“行,擇日不如撞日,我們吃完飯先好好歇一歇,等明天睡醒之後再蒸幾鍋飯用來打年糕吧。”

任鶴隱切好臘腸,將臘腸擺在碟子中端上桌,而後去看炊罐中的情

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