第三十章 圩田 (第2/3頁)
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心提醒道。
“莫總，你還是叫我白洋吧，這樣舒坦一點兒，白先生、白先生的叫著，特別彆扭。”說到這裡白洋尷尬地說道“：我們這裡的基本情況你都看到了，山高林密、生產水平低下，再加上比較困頓，裝麥子的口袋還是臨時湊齊的呢。你提的意見都很中肯，但要改正明年的事情咯。”
莫愁點點頭跟在白洋的身後，沿著下山的石階走到山腳下，這才領略到雙生瀑布的魅力，走在珠玉河的石橋上，回眸一瞥，兩座從山巒上垂下的瀑布果然一模一樣，淺灘深潭的位置、瀑布跌落的狀態都是一般不二，彷彿中間有一面鏡子相互對照一般。
走過石橋，莫愁發現珠玉河寬闊的淺灘一直蔓延到河心，有著許多大大小小的圩田，就是周邊的幾座大型的湖泊也不例外，依照水流的急緩，大大小小的圩田形狀也是各不相同，周圍用田坎與河水隔開。
莫愁第一次看到這種種田的方式，感覺非常稀奇。
“這是水稻田？”莫愁猜測道，江南多種水稻，這是她知道的唯一答案。
“這裡是水稻種植區，不過這樣的地方不僅僅種植水稻，也有小麥種植區，不過沒在這裡，這種種植方式叫做圩田。”白洋指著大大小小的圩田解釋道，“這些圩田幾天前就已經蓄水完畢，明天就開始插秧。”
“圩田？”莫愁漂亮的眼眸，滿是迷茫之色。
圩田亦稱“圍田“。中國古代農民發明的改造低窪地、向湖爭田的造田方法。春秋時，人們已利用堤防治窪地。吳國在固城湖畔築圩，越國在澱泖湖濱圍田。圩田的出現時間，有人認為是在南朝，有人認為是在唐代。圩田的基本營造方法是:在淺水沼澤地帶或河湖淤灘上圍堤築壩，把田圍在中間，把水擋在堤外;圍內開溝渠，設涵閘，有排有灌。圩堤多封閉式，亦有其兩端適應地勢的非封閉式。
透過白洋的解釋，莫愁才明白圩田的意思。
“你們這樣不怕造成生態平衡的破壞嗎？”莫愁何等聰慧，完全能夠舉一反三。
“破壞自然？以前可能會現在卻不會啦。”白洋指著珠玉河中分佈的大大小小的圩田，驕傲地說道“：因為國家退耕還林、退耕還湖的政策，我們這裡清理不少圩田，你看目前剩下的圩田，是不是像珠玉河上很自然的江渚，既不影響河道又自然美觀，最重要的是能夠豐收。”
莫愁不得不同意白洋的觀點，可不就像一座座江渚嗎，既不影響河道，又自然美觀。水道之間安詳的尋覓食物的鷗鷺不就是最好的見證嗎？
