第一百一十一章 讓大房做生意 (第1/3頁)
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白桃桃知道,大伯一家這是誠心誠意準備這麼豐盛的早飯招待她,就是不想委屈她,她若再僵持反而博了大伯一家的心意,最後也就只好坐下開飯。
“我還是喜歡吃大伯孃包的這個野薺菜肉包子,之前在縣裡吃過幾回,發麵沒有大伯孃發的好,大伯孃包的包子蓬鬆、暄軟,不像別家的包子都是硬邦邦的。大伯孃這手藝完全可以去開個包子店。”
被白桃桃誇的,陳王氏都不好意思了起來,笑道:“哪有你說的那麼好。再說,我們這小老百姓的,哪有那本事開鋪子。哪會做什麼生意。”
陳王氏附和:“是啊,算賬都算不清楚,賺了虧了都不知道。”
白桃桃:“這要算什麼賬,就幾文錢一個的包子,還能算不清楚啊,再說家裡還有個童生,得空的時候可以讓有生教你們演算法嘛。如果說去鎮上、縣裡開鋪子本錢大,那大伯孃有沒有想過在咱們村賣賣看?”
“明年我這工坊得再開兩個區域,到時候得從外面招人過來上工,中午他們來不及回家吃飯的,大伯孃你可以做些包子賣賣看,若是能賣動,後期可以再準備多一些花樣,比如說快餐。”
“快餐?”陳王氏、陳林氏聽的一臉疑惑。
白桃桃耐心解釋道:“就是像大鍋飯一樣,炒幾個菜,然後飯菜一起搭配著賣。可以一個青菜,一個肉菜,一個米飯多少錢一份,或者一個青菜,兩個肉菜,一個米飯多少錢一份。這樣也沒有多麻煩,就是一個菜一鍋就炒出來了。最開始弄的時候準備兩三個菜就好了,等後面好賣的話再加多種類。”
“要是真能賺到錢,我工坊下面那塊荒地你們到時候可以買下來,然後在那弄個小飯館,大伯孃包子包的好吃就負責包包子,嫂子你菜炒的好就可以負責炒菜。如果一天能賣個半兩銀子出來,刨去成本賺兩三百個銅板肯定沒大問題的,這不比讓嫂子在我工坊賺那一兩銀子強的多?”
原本白桃桃有想過在工坊裡直接設個飯堂,但她的工坊就十幾畝地的位置,後期還有好幾個食品區需要劃分出來開工,再弄個飯堂佔點位置倒不如多弄個食品加工區賺的錢多。
飯堂她也早想好給大房這邊去做的,那倒不如直接安排在外面弄個小飯館。
其實她剛才算的一天半兩銀子已經算是前期保守估計的了,雖然說現在花生製品區都是本村的鄉親,他們可以直接回家吃,但年後開的兩個區需要外招,預計一百個人左右,外加開荒種地的,差不多就得有一百多人了。
如果能有