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葉文龍笑道：“這裡的環境氛圍，還有品牌效應肯定比外面的東西貴，不過沒關係，又不是天天來吃，就當是犒勞你的獎勵，我是沾了你的光嘍…嘿嘿。”
李仙兒聽葉文龍這樣一說，她樂了笑得眼睛都眯成一條線。就在兩人愉快的聊著天時，服務員端著菜過來了。第一道菜是姜蔥白切雞。金黃油亮的雞擺在盤子上，廚師的刀工很好，整隻雞切得每一塊都很均勻，擺盤也很好看讓人食慾大增。
葉文龍對李仙兒道：“仙兒，試試味道怎麼樣？”他夾起一塊雞腿肉放到李仙兒的碗裡。他自己也夾起一塊雞肉蘸了一下姜蔥容，放進嘴裡慢慢咀嚼起來。
李仙兒邊吃邊道：“真好吃，雞的皮是脆的，肉很鮮香和姜蔥容一起吃真是絕配。”
葉文龍笑道：“仙兒，果然是美食專家，這個雞應該是走地雞，不是圈養的雞，肉質細膩還鮮美。”
兩人都吃得津津有味，服務員也陸續將他們的菜送了上來，還有兩碗米飯。女服務員道：“你們的菜還剩最後一道黑豬叉燒，待會師傅會親自過來為你們烹飪。祝你們用餐愉快！”說完轉身離開。
葉文龍聽了一呆看著李仙兒道：“什麼情況？還能看廚師現場做菜？”
李仙兒笑道：“我也很期待…嘿嘿。”正當兩人繼續大快朵頤的時候。
葉文龍看到一個年輕的廚師推著一個車子緩緩向他們走來。
葉文龍對李仙兒笑道：“仙兒，叉燒來了…”
年輕廚師身穿潔白如雪的廚師服，還戴著一頂高高的廚師帽，他來到葉文龍的餐桌邊說道：“兩位貴客，你點的黑豬叉燒，我現場給你們加熱烹飪…”說完將兩塊叉燒掛好，叉燒已經燒製好他只是簡單加熱。一個大的瓷盤他抓了兩把像鹽的東西放在瓷盤裡。
李仙兒問道：“這是什麼？”
廚師說道：“這個是海鹽，我用玫瑰露酒點燃燒熱叉燒…”只見他倒了半杯高度白酒入海鹽裡，用打火機點燃的酒，雙手拿著兩個鏟子不停翻動海鹽，火勢竟然猛烈起來，酒香四散。火苗燃燒起來那掛著的叉燒便燒得吱吱冒油。
大概燒了幾十秒後，他又在叉燒上淋上蜜汁。再取下切塊裝盤。全程烹飪大概二三分鐘，但這種現場烹飪的方式讓客人感受很特別。起碼李仙兒很喜歡，她夾起一塊溫熱的叉燒放進嘴裡。輕輕咀嚼，嗯！松化甜香…又夾了兩塊放進嘴裡。一連吃了三塊一臉滿足的表情，她語氣萌萌地說道：“龍哥，謝謝你！讓我吃到最美味的叉燒，真的好幸
