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都是王大郎的手下，自然不敢得罪這位“未來嫂子”。
“今年的秋斑鱧果真肉質肥厚，肚子裡的魚油和魚鰾都特別肥，價格也合適，核算下來五個銅板一斤。”謝篁拿了記好的賬單給他們家掌櫃的報賬。
他們家掌櫃的身後站著兩個小廝，一個手裡拎著小巧的木桶，另一個手裡拿著柔軟的棉布，隔一會兒便沾溼了棉布，將白掌櫃露在外面的面板擦兩遍溼潤一下，這是白春笙想出來的土方法，這個時空大概找不到什麼用來補水的噴霧什麼的，拿棉布擦擦也一樣，他試過了，只要確保面板不會長時間暴露在乾燥的空氣中，就不會起皮，不過，每天仍然要泡四五次澡，以此確保他不會被曬死emmm~
“掌櫃的，幾日不見，你這是連小廝都配好了？果真是要發達了，咱們水妖能在岸上混的這麼好的，除了碼頭的黑老闆之外，大概只有你了！”螃蟹精十分敬畏地嘆息道，想他自己，若不是有掌櫃的幫襯著，別說娶媳婦了，他連自己都養不活！
“行了，賬目就放這裡好了，去賬房把剩下的銀子交接一下，另外從賬房支十兩銀子，一半是你這一趟的辛苦費，另一半算是我給你和曾娘子的賀禮，水妖在岸上有子嗣不容易，你們這也算是為我們水妖一族爭光了。”白春笙說完之後，便讓謝篁趕緊辦完交接回去看媳婦去了，謝篁這一路出去也一直惦記著他媳婦兒和媳婦肚子裡的崽兒呢，聽到這裡也不再客氣了，便自去找賬房交接不提。
白春笙又讓人去作坊把幾個大師傅請了過來。
“請幾位大師傅過來，想必大家也猜到了，是為了之前和大夥兒說的鱧魚脯的事兒，謝管事已經將秋斑鱧採買回來，接下來便要辛苦大夥兒了，儘快將這鱧魚脯和魚骨粉做出來，趕在秋汛之前多做些，也免得入冬後作坊裡沒東西可賣。”
“東家，這鱧魚脯尋常人家也會做的，咱們做的，可是要賣往北方？”一個大師傅問道。
“不錯！不過，這次咱們做的鱧魚脯，不是尋常人家拿來做菜的，我們要做的，是可以直接拿來吃的鱧魚脯。”
“直接吃？不需要烹飪的鱧魚脯？”幾個大師傅都知道自家老闆在食材料理上的本事，對他能說出這句話絲毫都不奇怪，心裡也明白，老闆讓人單獨請他們過來，這是要傳授他們做這種可以直接吃的鱧魚脯的本事了。
白春笙要做的鱧魚脯，和此地尋常人家的做法不同，更偏向於後世經常吃的烤魚乾之類的小零食，做這種魚脯，一定要入秋的大魚才行，因為只有秋後的大魚，
