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呢,兩隻毛絨絨的小爪子墊在腦袋下面,小小的身體伴隨著均勻的呼吸聲,一起一伏的,拼命逃了這麼久,一定是累壞了。
白春笙無奈,只能跑出去,央求挑選繡活回來的周幼青幫忙,擰了溫熱的溼帕子,慢慢給小貓崽子清理好了臉上和爪子上的麵糊糊,現在他完全確定了,這小東西定然是王府世子沒錯了,身為一隻貓卻懶的連自己用爪子清理毛髮都不會,定然是養尊處優的小世子!
安頓好小世子,白春笙小心翼翼地包裹了一下手上的細棉布,故意包裹得粗糙了些,從前他每次惹他家老孃生氣的時候就這麼裝可憐,每次他老孃看到他這麼可憐兮兮的樣子,便會立刻忘了他做過的混賬事兒,繼續對他噓寒問暖。
他決定用這一招去對付他正在生氣的好基友。
不過,裝可憐之外,必要的利誘也是需要的。
白春笙看了看昨日送魚的漁家順便送來給他嚐嚐的大田螺,突然有了主意。
這田螺個頭十分大,尋常人家卻是很少吃的,因為這玩意兒泥腥味重,需要大油外加許多調味料才能做得好吃。尋常貧苦人家做菜的時候豆油尚且捨不得放太多呢,更何況用豆油來燒田螺?那東西做好了也沒二兩肉,都是殼,吃得又費勁,也就是那漁家看到自己喜歡搗鼓新鮮吃食,這才送了半桶過來給自己嚐嚐看。
這些田螺放在水桶裡養了兩日,泥沙已經吐得差不多了,將田螺撈出來約莫三斤多的樣子,先燒半鍋開水,裡面加入料酒和薑片,田螺倒下去,煮到開口,再撈出來放入涼水中,用一根縫被子用的大針慢慢取出裡面的螺肉,三斤重的田螺,最後取出來的肉也只有一個陶碗那麼多。
洗乾淨的螺肉用鹽和調味料醃製半個時辰左右,等到入味後,將豆油、豬油放入鍋裡,香蔥爆香後,加入薑片、大蒜瓣、大醬、幹辣椒炒香,最後加入螺肉翻炒片刻,倒入一碗高湯,煮沸後換小火慢燉,燉到收汁,一碗油亮噴香的醬燒螺肉便做好了。
偷偷從櫃子裡摸出一瓶青梅酒,白春笙一隻手端著一碗香噴噴的醬燒螺肉,一隻手提著酒罈子,暗搓搓順著牆根溜到了對門,一抬眼,果然看到王大郎那傢伙已經變成了一隻貓,正趴在院子裡柿子樹的枝椏上生悶氣呢,毛絨絨的大尾巴垂下來,晃都不晃了,看樣子真是氣壞了。