v107章 ：身有胎記，讀書 (第1/4頁)
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5月20日 週三
天竺桂（桂皮）、月桂葉（香葉）、八角屬於樟木、常綠喬木的種類，目前還在生長期，所以還無法食用。
不過有了麻椒、辣椒、花椒的加入，以及蔥薑蒜的融合，她的火爆肥腸，應該差不多能夠完成了。
白霧吃了小米昨天送過來的螺螄，就一直念念不忘，如今看她捯飭半天，不由好奇的湊上來詢問：“你中午又做什麼好吃的啊？不會是這些噁心巴拉的肥腸吧？”
小米立即露出一副‘恭喜你答對了’的表情，白霧臉色一黑，正待離去時，小米卻一臉認真的看著它：“這東西看著不怎麼舒服，但是做出來的味道可是非同一般，一會兒你嚐嚐就知道了，好了，我先走了！”
回到灶房的小米，立即將洗好的肥腸倒入木盆裡，倒入醋與食鹽，混合後來回揉搓，洗去腸子上的粘液，最後用水沖洗大腸，直到大腸上的沖洗乾淨為止。
洗淨的肥腸放鍋裡，放水，加薑片米酒大料，大火煮開後，打去面上的浮沫，中小火將肥腸煮熟，撈出冷卻。
蒜切成片，辣椒切段去籽，冷卻後的肥腸切為滾刀塊，炒鍋上火放油，油熱後放入蒜片，辣椒段，花椒、小火炒至變色，倒入大腸，加入白糖及鹽鹽繼續翻炒，至調料為肥腸所吸收入味後起鍋裝盤即可，一盤火爆肥腸就做好啦！
小米前世不喜吃這種東西，今世自然也不例外，可以做，但卻不喜歡吃。
她回來的時候，鍋裡已經蒸上了大米飯，炒了一盤酸辣土豆絲、芹菜炒肉片、韭菜雞蛋，一大鍋番茄雞蛋湯，中午的飯算是做好了。
不無意外的，火爆肥腸再一次讓大家讚不絕口，就連向來不怎麼吃肉的陳氏與秦氏，都難得的吃了不少，唯獨小米，一筷子也沒下，偶爾分神的功夫，看到空間裡坐在地上大快朵頤的某吃貨，嘴角亦忍不住微微上揚，這大概就是做廚子，最大的樂趣了吧？
飯後，看到一百個早已清洗乾淨的罐子，黑子主動丈量尺寸後就上了山，而小勇則直接去了自己的豆腐坊，留下來的人，全力以赴的趕製番茄醬。
就在一家子忙忙碌碌的時候，小勇突然跑了上來，一臉興奮的對她們道：“剛剛來定豆腐的米八嬸來了，你猜，我聽到了什麼？”
小米眨眨眼，早上她坐牛車的時候，並沒有關注米家的動向，難不成，米家又出了什麼事？想到這裡，下意識就問道：“怎麼？他的村長之位，沒了？”
