v099章 ：小麥大豆，成熟 (第3/6頁)
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“行了，咱們已經做到位了，他們不領情那是他們的事，既然不稀罕，以後也不要去送了，其他人家還順利吧？”
一說起這個，小勇就來了勁兒：“其他人都很高興，還問咱是不是要賣豆腐，怎麼一下子買這麼多，我沒否認也沒確定，畢竟，這事還要跟黑子哥商量之後才能做決定。”
“嗯，這樣也好，去歇歇吧，我這裡一會兒就好。”心疼自家哥哥的小米，推著讓他去休息，忙了一整天，真是辛苦他了！
小米從空間拔了根筍，拿了幾個番茄，將番茄切碎熬成番茄汁。又將筍洗淨切絲，入水焯了一下備用。後將炒鍋上火，倒入動物油脂，放入做好的番茄汁，醬出紅油之後再倒入豆腐渣，筍絲翻炒加鹽即炒拌而成。就這樣一盤美味兒的番茄汁豆渣就做好了，色香味俱全，好吃的緊。
白嫩嫩的豆腐拌點小蔥，一清二白；豆腐乾拌黃瓜絲，全新組合，兩道夏日最爽口的時令小菜，一上桌就吸引大家動了筷子。
最後，再每人來一碗冰涼清甜的豆腐腦，美美的，滑膩膩的口感，讓秦氏當場就忍不住讚不絕口：“真是好吃啊，小米啊，你這腦袋瓜是怎麼長的？這都能被你研究出來？”
小米嘿嘿一笑：“還不是去鎮子上的時候聽人家無意間說起的？至於豆乾和豆皮則是我後來想出來的，不過，就目前的實驗來看，還是挺成功的，黑子哥，你說，咱們開一家豆腐作坊，怎麼樣？”
黑子吃了很多，可見對今晚的飯菜也很滿意，夏天嘛，就該吃這些清涼又下飯的，那些大魚大肉，反而不易於消化。
“可以，不過咱們家位置不大好，要不，我們在山下蓋一處房子？這樣你們來回也方便不是？”
黑子的提議，小米沒有答應：“沒事兒，我看山下的茅屋就行，反正哥哥暫時也不回去住，就將那裡整理整理，用來做作坊吧，村裡，人多口雜，未必是好事兒。”
小米這麼一說，大家都沒有反對，於是，事情就這樣定了下來，小米想著他們家的大豆、水都不要錢，唯一的成本鹽滷與柴火也用不了多少錢，所以豆腐坊還是可以開的。至於其他想法，暫時倒也不著急，先看看再說。
至於磨盤以及製作豆腐所需要的各種工具和材料，小米打算下次進鎮子的時候再買一套，家裡的這一套可以用來磨麵粉和玉米麵，山下再買一個大的，專門磨豆漿。
當豆腐坊確定要開之後，第二天習武跑步的時候，不少村民對昨天送過去的豆腐也做出了回應，普遍說好吃，甚至比
