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條放入油鍋中炸至金黃色撈出控油。
平底鍋不放油,將面擀成直徑約十五厘米的小麵餅,超薄的那種,放到平底鍋上烙至兩邊上色即可出鍋。
麵餅做好之後,放上生菜、黃瓜條、蔥白絲、雞肉條,最後擠上小米特製的甜麵醬,輕輕一卷,即可食用。
當陳氏與秦氏洗漱完畢後,小米將熱騰騰的紅棗桂圓補血粥、蝦仁蒸蛋、雞蛋米老頭、老北京雞肉卷一一端上桌,看著如此豐盛的早餐,兩位孃親是百感交集,好生感慨:“真的是好多年沒有吃到你這丫頭做的飯了,如今一看,當真是懷念的緊,從賣相上看,你這些年可是一點沒有退步啊!”
“那是自然的,丟了什麼也不能丟了這本事,孃親、伯母,您快嚐嚐看!”被兩位孃親這麼一誇,某女的尾巴得意的翹了起來。
蝦仁蒸蛋口感嫩滑,新鮮爽口;雞蛋米老頭蔥香四溢,外焦裡嫩;老北京雞肉卷一口咬下,有肉有菜,有焦香有爽脆,當甜麵醬特有的口感與薄餅融入在一起的時候,當真是美味兒的不得了,最後在配上一口甜糯可口的紅棗桂圓粥,那感覺,當真是讓人難以停下來!
“好吃啊,米兒,你做的飯怎麼可以這麼好吃,這麼多年了,終於又吃到了,真是太好了!”
“是啊是啊,這些年啊,我和你伯母可是想你想的緊啊!”
“嗯哼?那到底是想我啊,還是想我的手藝呢?”小米撅了撅嘴巴,撒嬌的看向陳氏與秦氏。
兩人交換了一個眼神,滿眼都是濃濃的笑意:“自然更想你這個人了?沒有我們家小米在,哪裡能吃得到這麼好吃的飯菜呢?”
“這還差不多,放心吧,我如今回來了,以後每天的飯菜,我包圓了,保證將孃親和伯母養的胖胖的!”
“你這丫頭,就知道貧嘴!”
……
這是回家後的第一頓早餐,遠遠的,就能聽到從餐廳傳來的溫馨笑聲,這讓站在不遠處的文氏、韓燕倍感欣慰,五年了,他們一家,終於圓滿了。
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飯後,秦氏出了門,陳氏又要忙著打理家裡,小米閒來無事,就四處轉了轉。
較之他們家在青木鎮的五進宅子,這縣城的到底不一樣,雖然都是五進,但是不但面積上相差甚遠,就連著構造上也是精緻了許多,可以想象,同樣的五進大宅,到了京城會是何等的壯觀。
聽文氏介紹,他