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如果是厲春雷剛才的表演讓人覺得驚豔的話，現在周松的手藝就完全是令人感到驚訝了，那把刀在他的手中不斷的舞動，看起來險象環生，但是都被周松遊刃有餘的化解。
自己的刀工周松還是有信心的，倒不是說自己多麼的有天賦，而是在智慧的控制下長進絕對算的上是突飛猛進，而且華麗和實用兼具。
李念定定的看著周松，大大的眼睛中陣陣的光彩閃過，看到周松的手藝之後，她心裡那一點擔憂也消失不見了，此刻的她完全相信周松可以贏下這場比試。
在剛才智慧的分析中，周松已經瞭解到了厲春雷拿到清湯燕菜最大的漏洞。
就是作料。
厲春雷的作料放的過多了，當然，這道菜本身就兼具著魯菜的特色，在用料上十分的考究，作料相對也多一些，其實跟清這個字是有點不搭的，但是厲家菜的清湯燕菜之所以能夠在如此多的作料中還保持著一個清字，離不開各種比例的調配。
而厲春雷，就輸在了這一點。
他的造詣很深，周松也看的出來，但是還是沒有到完美的地步，當然，誰又敢說自己的菜能做到完美呢，只是這個厲春雷，終究太託大了一些，他在使用作料的時候已經用了比厲家菜所需的更多的作料，也許是出於自信，但是他在掌控比例上，並沒有做好。
這會讓他付出代價的。
代價就是，他的這份清湯燕菜，只是一份完成的不錯的菜，但遠遠沒有達到厲家菜中對於清湯燕菜的水準。
張洪山痴痴地看著周松不斷舞動的手腕，以及他認真的眼眸，那種對於料理的專注和探索，從周松這短短的幾分鐘來看，張洪山就已經知道。
周松並沒有誇海口，他有這個資本戰勝厲春雷。
張洪山的臉上露出了笑意，他當然希望這樣的青年才俊越來越多，這樣，華夏料理界的一潭死水才有更大的力量去打破，想到這裡，張洪山更加專注的看著周松的一舉一動。
一旁的厲春雷臉色開始漸漸的不好了，就算是他再狂妄，但是眼睛也沒有瞎的，他已經看出來，周松絕對是個高手了，看著周松用刀的熟練程度還有他現在對於食材的分配，厲春雷的臉上浮現出了慎重。
當將簡單的作料都兌進了清湯裡面之後，周松將罐子放在了火爐上，臉上的神情也不似剛才那般嚴肅了，取而代之的是一種輕鬆的感覺。
揉了揉站在自己旁邊認真學習的李念，周松將目光對準了厲春雷。
“要
