第50章 (第2/3頁)
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。”
“謝謝三哥麼，你最好了。”邢小妹接過雞湯，小口小口喝著，自覺的坐到小凳子上燒火。
邢阿孃送完雞湯回來看到兩個人捧著個小碗都在喝雞湯，看向裴玖的眼神越發慈愛，看了眼外頭的天這會都黑了，拿出中午兄弟兩留下的兔子，朝堂屋裡喊：“他阿爹，他阿爹，你來剝這兔子皮，我怕給剝壞了。”
“來了。”邢阿爹到廚房接過邢阿孃手裡的兔子，蹲在廚簷下，“打盆清水來。”
邢阿孃依言打了盆清水放在旁邊，裴玖也沒見過人剝兔子皮，好奇的站到旁邊看著，邢小妹站在他身後，想看又有些害怕，邢阿孃不讓她看，怕嚇著她，夜裡夢魘，邢小妹撅著嘴坐會了小板凳上。
邢阿爹提著兔子先用剪刀把兔子的嘴部給剪開，再把兔子嘴部的皮和肉剪開，然後把皮一直往兔子的脖子處褪，褪到耳朵那，又耳朵剪掉，把兔皮像個圍脖似得再往下褪，把兔皮褪到脖子下時，要扯著兔脖子，邢阿爹扯著兔子皮往下褪，一張整齊的兔皮就被邢阿爹剝了下來。
邢阿孃看裴玖驚奇的眼睛都瞪大了，笑著：“他們父子三個就是力氣大，剛剛你阿爹扯兔皮的時候，我差點都沒拉住。”
“阿爹可真厲害。”裴玖不由得驚歎，這還是他第一回看著別人剝兔子皮，也不覺得害怕。
邢阿爹抿嘴一笑，用剪刀剪開兔子的肚子，把兔子收拾乾淨，用清水洗淨遞給邢阿孃，打了清水衝趕緊地上的血汙。
“好了，你繼續去修補那些傢伙什吧！”邢阿孃清理乾淨的兔子進了廚房。
“玖哥兒兔子你來燒？”邢阿孃把兔子剁好。
裴玖搖了搖頭，“阿孃燒，我以前沒燒過兔子，我看著學。”
“成，那阿孃給你露一手。”
邢小妹：“阿孃燒的兔子可好吃了。”
“就你嘴饞。”
兔子剁成小塊，先焯水去掉血沫，留了一半給紅燒，一半燉湯，換清水，等水開了加入蔥段、薑片、鹽燉煮，燉個半個時辰，加入泡發好的木耳。
兔子湯已經燉起來，晚上煮的乾飯，兩兄弟在山裡風餐露宿，回來又淋著雨往鎮子裡趕，煮些乾飯，晚上再喝點酒去去寒氣。
邢阿孃把燉了半個時辰的兔子盛到陶罐里加了泡發開的木耳，點了小泥爐，小火煨著，開始做□□，熱鍋加油，油熱以後，加入蔥、姜、花椒、乾紅辣椒，煸炒出香味，加入適量的鹽跟醬油，炒出香味後，放入瀝乾水分的兔肉，翻炒均勻，
