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“對對對,那家以前是賣老闆娘家裡的雞肉,後面不知道是不是不在老闆娘這裡拿貨了,後來我也買了一次,雞腿不放調料,那味道腥的不行,都是靠調料蓋住腥味的。”
“真的嗎,那個大嫂以前不是也是店裡的?”
這些,於小麗就不去補充了,王大嫂以前從店裡拿走的滷味,做出來的滷肉的味道確實跟他們店裡一樣,後來斷了雞肉的貨源,王大嫂的生意一下子打了對摺,光賣豬頭肉很多客人都要跑了,以前店裡賣的最好的是雞腿。
斷了半個月貨源以後,王大嫂才知道,原來火腿腸廠的大股東就是於小麗。
人家手裡還有生鮮的進貨資源。
這下王大嫂才慌了,就連被她拉出去的代理也有了意見。
原本出去的時候王大嫂說的極好,承諾給大家多一成的利潤,還說自己全家都是大廚子,做的肯定比王明明要好,結果出去還沒一週,生意直線下滑,以前一個月怎麼著都有一兩百的利潤,現在直接幹到了一半不到,好幾個代理都想跑路,要不是於小麗這店裡不收這些人了,說不定王大嫂現在真成了光桿司令。
可王家到底是做這一行的,沒過多久,王家人找到了一家冷凍貨源,生意才漸漸回溫了一些,誰知道這些冷凍雞肉凍了多久,王大嫂那邊又不像於小麗這店裡衛生條件靠譜,沒過幾天又有新的問題。
起初王大嫂以為單幹有多美好,結果等自己做生意才發現簡直是一地雞毛。
原本想的很好,家裡頭男人是廚子,小叔子跟公公都是廚子,這全家都是大廚,怎麼都能比王明明乾的好了吧,結果真幹了才知道想法有多好,現在就有多蛋疼,可是拉著這麼多人出來幹了,如果幹不成氣候,以後誰還會信她,王大嫂只能咬牙幹下去。
這幹著幹著,就出事了。
王大嫂剛結束一天的工作,屁股還沒挨著板凳呢,就有個拿貨的代理找上門來了。
“馮大姐,我找你說個事兒啊,水利局那邊的攤子我不想擺了。”
“怎麼了,咱們這陣子雞肉也拿到貨了,怎麼又不幹了,咱們可說的好好的了。”王大嫂蹭的一下從凳子上站起來,家裡的妯娌也歪著脖子往這邊瞧。
“這幾天來買東西的客人都說咱們這一批貨,好像有問題,雞腿聞著味兒怪怪的,我不太想幹了,這一個月的收入跟以前比差遠了,咱們不是說好了,肯定比跟著於老闆幹要多的嗎?”這是想撂挑子自己乾點別的了。
王大嫂這心裡一