第115章 美食爭霸賽 (第4/6頁)
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瞥向姜雪薇，“你要做什麼？”
姜雪薇頭也不抬，“生煎饅頭。”
她考慮了很久，才選中了這一樣美食，有時候，選擇面太廣，也很苦逼啊。
鈴木美子愣了一下，小籠吃過，就在食堂吃的，但生煎沒有賣的。“我沒有吃過。”
姜雪薇穿著白色的廚師服，頭上的帽子紮緊，只露出一張巴掌大的臉，不施脂粉，肌膚如雪，沒有一點瑕疵，烏黑的眼晴閃閃發亮。
她神情專注而又認真的，“哦，我家鄉的特色美食。”
她嘴裡說著話，雙手飛快的動著，先是製作生煎皮料，將清水倒入酵母粉中攪拌至溶化，再倒入麵粉中，揉成光滑的麵糰放溫暖處發酵約40分鐘。
接下來就是準備餡料，味道好不好肉餡很關鍵，加入各種調料攪拌，將肉皮凍切碎加入肉餡中，多汁緊實，更加好吃。
包生煎也有技巧，順時針方向將麵皮邊緣從外向手心內推，邊捏邊旋轉，講究點的能包出十八個褶子。
包好下鍋，一個大大的平鍋加油燒熱，將生煎一個個放進去，排的整整齊齊，煎到金黃色時加一點清水，加蓋，過一會兒就翻面再煎，香氣慢慢飄出來，出鍋時撒上白芝麻和香蔥。
出鍋時，大家不由自主的深吸一口氣，好香啊。
一盤精緻漂亮的壽司，一盤金黃色的生煎，一齊送到大廳。
大家齊刷刷的看過來，所謂色香味俱全，壽司特別精緻，佔了色一樣。
而生煎形態飽滿，下面金黃色，上面黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，看著很誘人，色一樣沒問題。
至於香氣，壽司是沒有味道的，而生煎奇香勾人，香飄十里，在這一方面勝了一籌。
接下來就是最關鍵的味道了。
聞訊趕來的幾百名食客已經在外面排隊，姜雪薇一聲令下，大門開啟，食客們魚貫而入，直奔美食而來。
每一個食客都給一個生煎和一塊壽司，還有一根籤子，覺得哪樣更好吃，就投進跟前的小筒裡。
食客都是臨時跑來的，什麼國家的都有，而且素不相識。
室內的氣氛一下子緊繃起來，鈴木美子緊張的盯著食客們的表情，看到食客們吃壽司滿意，她就高興，心情起伏不定。
反觀姜雪薇，喝著水果茶，氣定神閒，跟眾教授說說笑笑，整個人都很放鬆。
多出來的十幾只，教授們都分著吃了，但人多，一人分到一隻，哪夠吃啊？
